二荆条是什么
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1、二荆条是一种四川特产的辣椒,它和我们见到的辣椒有些不同,椒角十分细长,并且椒尖还有类似“J”形的小弯钩。
2、这种辣椒的油亮鲜红,并且十分香辣,所以它是四川地区很受欢迎的一个辣椒品种。通常,会被作为鲜食来进行食用,也可以用来炒食,或者是被制作成辣椒粉,是一种比较好的调味制品。
3、采收青果是在5-10月份,而采收红椒则是在7-9月份。
它主要是分布在我国四川地区的,由于这个品种的产量和色泽都很好,所以现在其他地区也有种植。
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