羊肝煮多长时间呢

羊肝煮多长时间呢的答案是：8分钟

正常情况下，我们买回家的新鲜的羊肝，只需要放到水里面煮8分钟左右就可以完全的熟透了。

放入羊肝，用大火烧开之后转文火煮8分钟左右，这样吃口感也是最好的，在煮的同时需要剔除羊肝上的血丝，需要注意的是羊肝虽然味道鲜美，营养价值高，但其胆固醇含量较高，不可食用过量。

羊肝里面是含有着很多血水的，如果想要将这些血水全部浸泡出去的话，基本上是不可能的，所以我们想要判断羊肝是否已经熟透了，就可以在煮羊肝的过程当中一边煮一边用牙签，在羊肝的表面扎一些小孔，如果我们发现小孔会冒出一些血水的话，那羊肝还是没有完全的熟透，直到我们用牙签扎完小孔之后，没有任何血水的出现，就代表着羊肝完全都熟透了，这个时候就可以将羊肝捞出来之后食用了。

1、肝脏属于解毒器官，食用羊肝能够为身体补充维生素B，可以补充对身体极为重要的辅酶，这些辅酶对机体内一些有毒成分解毒有着重要的意义。适量使食用羊肝帮助帮助身体排出毒素。

2、羊肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。还具有补肝、明目之功效，对眼疾，特别是对维生素A缺乏性眼病有特效。

3、所有动物肝脏中都含有丰富的铁元素，当然羊肝也不例外，吃羊肝可以帮助人们补充血红蛋白所必须的铁元素，具有很好的补血作用，适量食用可以改善面色晄白、容易疲乏等贫血不适症状。

4、羊肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。