破壁机芝麻糊要不要炒熟

1、用破壁机制作芝麻糊的时候可以把芝麻炒熟，也可以不把芝麻炒熟。

2、因为本身没有硬性规定芝麻一定要吃熟的，其实生的芝麻的营养价值也是非常高的，因此不管是生芝麻还是熟芝麻都是可以直接食用的。

3、芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。

4、它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。

5、芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。

6、它的种子含油量高达55%

7、中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世