炒板栗能放几天不坏

1、炒板栗能放3-5天左右不坏。

2、板栗中含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，因此板栗炒熟后如果保存不当，会发生变质，在气温较低的环境中，板栗炒好后大约能放3-5天不会坏。

3、板栗富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

4、而且板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。