粽子二次加热是煮还是蒸

1、都可以。

2、从操作便捷的角度来说，煮更方便一些，将粽子放在清水里面充分加热即可。

3、从受热来说，白米粽子煮会更好一些，不容易串味，一次性加热多种粽子的话，最好是用蒸熟的方式，这样不容易串味，保持彼此的味道。

4、如果是自己包的粽子，但是感觉包得不是很紧的话，可以将粽子放在蒸锅里面，用蒸锅蒸熟，这样不容易散。