云南特产是什么

云南米线是全国知名的美食，也是当地人都喜欢的风味食品。云南米线的吃法多种多样，可以凉、烫、卤、炒，加上不同的配料，味道也非常丰富，云南米线中比较有名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线。云南米线在口感和味道上都很讲究，好吃而且特色鲜明。

云南小粒咖啡:

云南小粒咖啡是云南特产之一，主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地。小粒咖啡品种生长快，而且结果早、产量高、品质好，被誉为“品质优良、香味醇和、味道很好，可与世界优良品种媲美”的饮品，深受到国内外消费者的欢迎。

野生菌:

云南的野生菌是很丰富的，云南省也是中国野生菌的主要出产地，云南人喜欢吃菌，各种野生菌制作的美食，鲜香可口，营养丰富。云南野生菌里面有大量天然多糖和皂苷，还含有丰富的矿物质，这些营养成分能营养神经元，促进脑细胞再生，能为人类脑部发育提供丰富营养。

陇川枇杷:

陇川枇杷产自云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县，也是陇川特产之一。陇川冬春季少雨，且光照充足，生长出来的枇杷品质好，个儿大，甘甜多汁。