茶是凉性还是热性

茶既有凉性也有热性。绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性茶。红茶中的祁门红茶，黑茶中的茯砖等，属于热性茶。

茶叶是凉性的吗 茶是热性的还是凉性的

茶叶分为：

1、热性

2、凉性两种

3、介于凉热中间的。

因为从茶叶加工工艺方面来讲的话，它有半发酵和全发酵，再就是不发酵与微发酵，红茶与_洱是温性，绿茶不发酵属寒性，发酵较为轻的是黄茶、白茶、也是偏寒性，而乌龙茶类则属半发酵，焙火类轻的偏寒，焙火类重的也是属温性。

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拓展资料：

茶，（学名：Camelliasinensis (L.).），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。

蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，茶在3类致癌物清单中

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茶是凉性的还是热性的

茶叶有的热性有的凉性，但大部分茶叶都是凉性的。

茶叶具有很多功效，例如解毒、消食止渴、利尿的功效，本草溯源里也有“解酒食之毒，使人神思_爽，不昏不睡，此茶之功也”的记载，可以冲泡饮用或煮用，一般人均可食用，尤其适合高血压，冠心病，糖尿病等患者。

茶叶中的茶多酚能减少辐射对皮肤的伤害，阻止脂褐素形成，茶叶中的咖啡碱，能促使人体中枢神经兴奋，有很好的醒脑提神效果，还能帮助消化，增强分解脂肪的能力。