牛前是什么 生活常识 关注:6.95K次 牛前专业名牛前腱,又称牛腱,是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.。其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。 标签: 牛前 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/e97okl.html