拿破仑酥的由来是什么
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1、拿破仑酥的名字起源于一个误会,其实它与拿破仑并没有什么关系。
2、最早起源于意大利,本名Napolitain(拿破仑),指一种来自意大利Naples(那不勒斯)的酥皮名字,不知怎么的,就被传作了Napoleon。
3、在拿破仑的故乡法国,拿破仑酥的名字叫作Mille feuille(千层饼),即有一百万层酥皮的意思,因此,他又被称作法式千层酥。
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