中烘和深烘哪个苦
- 生活常识
- 关注:5.71K次
深烘更苦。中烘豆表呈浅棕色,口感明亮活泼、酸苦平衡间酸质又偏淡,深烘豆表呈黑色泛油光,咖啡豆纤维在碳化之前,口感强烈复杂、苦味强劲、带有浓厚的煎焙与焦香,味道也就更苦。
标签:
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/dv40r4.html
深烘更苦。中烘豆表呈浅棕色,口感明亮活泼、酸苦平衡间酸质又偏淡,深烘豆表呈黑色泛油光,咖啡豆纤维在碳化之前,口感强烈复杂、苦味强劲、带有浓厚的煎焙与焦香,味道也就更苦。