台州正月十五吃什么

台州在正月十五这天主要吃山粉糊、汤圆、咸酸粥、糟羹、食饼筒等。

山粉糊：台州的山粉糊有咸甜之分，但其主料都是山粉，即番薯粉。甜的山粉糊里面主要有葡萄干、红枣、枸杞、冬瓜糖等，也可以在里面加一些自己喜欢的水果。吃不完的山粉糊可以等晾干之后切片油煎。

汤圆：汤圆是全国各地的人在元宵节都会吃的食物，是这个节日最具代表性的食物。

咸酸粥：咸酸粥是用猪骨熬汤煮的粥，里面有咸猪肉、豆腐干、墨鱼干、玉米粒、芥菜等材料，独具特色。

糟羹：糟羹与山粉糊很相似，但区别就在于所用的主要原料不同。糟羹用的是米粉，制作过程比山粉糊更复杂一点。

食饼筒：食饼筒是台州特有的小吃，是一种用饼皮包菜的面食，吃起来十分鲜美。