干姜片的功效与作用

1、调理脾胃，干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，干姜属于治疗脾胃虚寒的良药，能调理脾胃；2、缓解衰老，干姜中含有姜辣素和维生素C，这两种成分都是强抗氧化剂，对缓解衰老很有帮助；3、祛除风寒，干姜中含有很多的辛辣成分，姜辣素、姜烯等成分在食用后能促使身体产生热量，对风寒感冒有治疗效果。

干姜的功效与作用

姜是我们平时生活中非常常见的一种居家必备的不可缺少的一种调味品，而且还是一种非常好的保健品。大家都非常的熟悉，不仅能够作为做食物的佐料，而且还是一种营养价值很高的养生食材，那么对于生姜的另一个衍生品，干姜大家了解多少呢?下面给大家科普一下关于干姜的一些相关的知识。

干姜是什么

干姜其实就是姜的根茎，一般都是冬季挖出来，去掉根须其中的泥沙将其晒干，或者是经过低温干燥，趁着新鲜的时候将其切成片晒干，或者是低温干燥之后被称为干姜片。干姜片是姜的浓缩版，营养价值非常的丰富，对我们的身体的功效和作用也很多。

干姜的营养价值

干姜的营养价值是非常的丰富，含有一定量的挥发油，这种挥发油具有非常好的镇静以及抗炎的功效，所以能够帮助我们改善呕吐以及高血压等一些症状，另外在干姜当中，还有一些物质能够帮助我们改善脾胃阳虚的现象，所以对于那些体寒的人来说，平时吃一些干姜能够帮助回阳通脉。在干姜中含有非常丰富的营养物质，比如说维生素以及矿物质，而且还能够非常有效的帮助我们刺激体内胃酸的分泌，不仅能够利于我们的肠胃的消化，而且能够增加我们的食欲，其实生姜和干姜还是有一定区别的，大家能够帮助我们散寒、止咳调理我们的肺部。

干姜的功效与作用

干姜能够帮助我们补虚和强心，属于一种辛热的食品，能够帮助我们通脉、归心，能够帮助我们滋阴，也具有非常好的益处，经常吃一点干姜，能够帮助我们补虚和强心，另外还能够帮助我们散寒暖胃。对于平时那些脾胃比较虚寒的人，可以平时可以通过吃干姜来调理我们的脾胃，从而祛除体内的一些寒气，另外吃肝脏能够帮助我们润肺化痰，干姜能够帮助我们起到一定的调节的功效，所以平时在生活中空气的质量越来越好，大家平时可以通过吃一些干姜来保护我们的肺脏，还能够帮助我们抗菌和消炎，在干姜中还有一些物质，具有非常好的抗炎的功效，我们身体吸收之后能够有效的避免有害病菌对我们身体的入侵，对于相关的炎症都具有非常好的恢复的功效。

干姜怎么吃

在锅中将水煮沸之后，加入适量的干姜和陈皮，再煮大约五分钟之后去掉渣滓，再加上茶包放到杯子里，冲入刚才煮好的药吃做姜茶喝，平时在睡觉之前喝一杯，具有非常好的暖身的功效，冬天还能够帮助我们驱寒保暖，干姜也可以用来和羊肉一起吃，将羊肉切成块儿和干姜一起炖，一炖到羊肉烂料，加入适量的调味品即可，具有非常好的补虚散寒的功效，对于平时四肢比较冰冷，下肢浮肿的人来说，可以适当的吃一些干姜。

干姜的宜忌人群

尽管干姜对我们的身体有非常多的功效和作用，但是也并不是所有的人都适合吃干姜，对于那些胃寒食欲不振，体质偏寒的人来说，平时可以通过多吃一些干姜来减缓这些相应的症状，因为干姜具有非常好的性温驱寒的功效。而且还能够帮助我们改善食欲，增加我们的饭量，但是对于那些内热比较重或者患有肝炎的病人，最好不要吃干姜，尤其是肝炎的病人，最好千万不能吃干净，因为吃干姜可能会导致肝火比较旺。另外那些内热比较重的人，如果患有呕吐口臭等疾病的人，也最好不要吃干姜。

孕妇可以吃干姜吗

因为干姜具有非常好的发汗解表，以及润肺止咳和解毒的功效，怀孕的孕妇在怀孕期间是完全可以吃姜的，在怀孕早期通过吃姜可以帮助孕妇缓解呕吐的现象，但是任何东西吃多了对我们的身体都是没有好处的，所以孕妇可以适当的吃一些，但是也不要吃多，否则可能会出现一些上火的症状。

吃干姜的注意事项

尽管干姜对我们的身体的健康有非常多的好处，而且大家平时也都比较熟悉，但是其实平时在吃干姜的时候还是有很多的注意事项，在下面给大家科普一下。首先我们注意平时吃干姜的时候是不需要去皮的，有些人平时吃姜的时候都喜欢削皮，但其实这样并不能发挥姜的功效，平时我们可以将鲜姜洗干净之后直接切成四分成片，然后晒干吃干姜片，另外，对于那些患有糖尿病、胃溃疡或者痔疮的人都不适合长期的吃干姜。而且我们吃肝脏的时候还要注意不要吃那些腐烂的干姜，这样的干姜对我们的身体是不利的，因为腐烂的生姜会产生一种毒性非常强的物质，能够使我们的肝细胞出现坏死和变性的现象，从而导致肝癌或者食道癌等，所以我们一定要避免吃那些腐烂的干姜。干姜对我们的身体有非常多的功效和作用，但是大家平时在吃的时候一定要注意一些相关的注意事项，如果吃的方式不当或者是没有根据自己的自身情况盲目的吃的话，对我们的身体也是不利的。

上面给大家科普了很多关于干姜的相关的知识，相信大家对于干姜都有了一个更加深入的认识和了解，事实上干姜的功效和作用非常丰富，对我们的身体有非常多的好处，不过也并不是所有的人都适合吃干姜，大家平时都根据自己的自身情况，合理的选择饮食结构。

干姜片的功效与作用

核心功效

调理脾胃、缓解衰老、祛除风寒

干姜片的简介

干姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺、胃经，属于我国的传统中药材，和生姜同出一物，即可食用，也可入药，是药食两用的中药材。

功效作用

1、调理脾胃，脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵袭，或者脾阳不足，可引起腹部的发冷疼痛，胃寒喜暖，伴有呕吐、腹泻等症状。 干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，干姜单独食用，或与党参、白术等药物一起食用都属于治疗脾胃虚寒的良药，能调理脾胃，暖胃暖身，促进健康。 2、缓解衰老，干姜中含有姜辣素和维生素C，这两种成分都是强抗氧化剂，能清除体内的自由基，对缓解衰老很有帮助。

3、祛除风寒，干姜中含有很多的辛辣成分，姜辣素、姜烯等成分在食用后能促使身体产生热量，同时干姜属于热性食物，对身体内的寒气有很好的祛除作用，能促进寒气的排出，对风寒感冒有很好的治疗效果。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

体质偏热者、风热感冒者。

不宜同食

酒，干姜不能够和酒一起食用，干姜和酒都是属于温热的，而且都是属于辛辣，具有很大的刺激性，两者一起食用很容易上火，出现体内燥热的情况，还可能导致便秘。

食用方法：

干姜大枣汤：将干姜、大枣、花椒分别洗干净，然后一起放人砂锅内，加水煎沸25～30分钟，去渣取汁，调入红糖即可饮用。

干姜的具体功效作用 镇静镇痛还抗炎

干姜，顾名思义，就是将新鲜的生姜经太阳光合作用下晒干，是一种中药名，为姜科植物姜的干燥根茎，常在冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或降温干燥，趁鲜切片，简称“干姜片”。大家都知道，平时适当吃姜对身体作用非常好，温中散寒，下面我带大家详细了解干姜的具体功效作用，镇静镇痛还抗炎！一起来看看。

干姜的具体功效作用：

含挥发油，油中主成分为姜醇、姜烯、没药烯、α-姜黄烯、芳樟醇、桉油素及α-龙脑；另含辛辣成分姜辣素及分解产物姜酮；尚含多种氨基酸等。

干姜甲醇或醚提取物有镇静，镇痛，抗炎，止呕及短暂升高血压的作用；水提取物或挥发油能明显延长大鼠实验性血栓形成时间；干姜醇提取物及其所含姜辣素和姜辣烯酮有显著灭螺和抗血吸虫作用。

用于脾胃阳虚而出现里寒证，症见积食不消，呕吐清水，大便稀，腹冷痛，舌淡苔白，脉沉细等。

脾胃虚冷，吃不下饭，头晕吐逆。

用于肺寒，痰饮内停之咳嗽证。