像螺丝一样的菜是什么
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1、淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号"东海夫人"。
2、蛋白质含量高达59%。
3、贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。
4、淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。
5、贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。
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