马奶酒的特点如何

马奶酒是一种发酵型奶酒，本品采用优质奶源及乳清发酵特制而成，不添加任何添加剂，富含18种氨基酸、多种维生素、钙、锌等人体所需的多种微量元素。此酒因含有丰富的氨基酸、维他命等成分而呈浅金黄色，奶香纯正、酸甜、醇厚、爽口。一般是18度以下。百吉纳是一种发酵乳酒。百吉纳奶酒是在大草原优质牛奶和奶清的基础上，运用现代生物工程技术、酶工程技术、纳米技术和世界专利技术，严格按照ISO9001国际质量管理体系标准的要求，经精心酿造而成。

因此，以上是属于马奶酒冲击发酵法，而随着现代工艺的进步，乳酒在原料奶中的营养价值更高。发酵时，不会破坏牛奶本身固有的营养成分，而是将其精制，去除脂肪，提高纯度，然后进行发酵，使所含营养物质得到充分生物活化。

这是一款具有现代风格的高档奶酒，入口柔顺、香甜、浓郁，不但具有白酒的浓烈，还赋予了牛奶的营养。而且传统的奶酒原料以马奶为主，度数较低，味腥苦，酒色浑浊，不宜贮存。

以上，大家对于马奶酒的特点都料及饿了吧，感谢大家的观看。