培根香葱司康怎么做好吃

主食材：低筋面粉130克 鸡蛋15克 牛奶10克 培根2片 。

配料：黄油40克泡打粉2茶匙。

首先准备材料，把培根切小丁，在不粘锅里煎成金黄备用

小葱切碎备用

称量所有材料，把牛奶，水，鸡蛋混合放在容器里

黄油取出来不需要软化，直接切成小丁

把面粉和泡打粉混合均匀后过筛直接筛在黄油上

放入细砂糖，然后用手指捏搓面粉和黄油，成小颗粒

混合好的面粉挖个小洞

倒入牛奶，水和鸡蛋，大概混合成团后，放入培根和香葱

揉好的面团，压扁后用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏25分钟

取出冷藏好的面团擀成大约1.5至2厘米厚度的圆形

按照对角线切成八份三角形

表面涂蛋液，放入预热180度的烤箱，中层烤20至25分钟即可