腊八粥有什么养生功效

操作方法

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首先说一下腊八粥的一些常用材料：稻米，红豆，红枣，绿豆，花生等。

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稻米是主食之一，腊八粥中常用小米和籼米合用，令口感更好，还可以让蛋白质更加好的被人体吸收。

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红枣可以大补气血，对于气血虚弱的人有较好的进补作用，而红豆则可以健脾益胃，清热，二者合用，可以合理补益气血而不生虚热。

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花生中含有人体所需的不饱和脂肪酸，有益气安神之功。对于睡眠不足和失眠健忘等有一定效果。

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所以腊八粥可以益气安神，补益气血，清虚热，其功效还尅根据用料不同而进行改变。