海参煮多长时间最好

海参煮多长时间最好的答案是：干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软。

煮制时间长，口感就软糯；时间适中，海参劲道有嚼劲。时间短，口感硬，更有嚼劲。关键就要看个人的口味。

海叁属于海生鲜品，平时吃海参能合理地补充大伙儿平时不能补充的营养元素。吃海参能起到很好的补肾壮阳作用，调理肾虚引起的腰膝酸软症，这是男性朋友出现的症状。此外还有利于帮助青少年增强记忆，尤其是对体质虚寒人群更是适用。

一：干海参要煮多久才熟

海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。

二：新鲜的海参要煮多久熟

新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用

三：泡好的海参要煮多久熟

泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。

干海参泡发的正确方法：

1.将海参放置在盆中，倒入没过海参全身的水。

2.泡12-16小时，中途换水3-4次，直至海参用手去摸身体软化有弹性。

3.最后将泡发的干海参沿着海参的头部剪开，去除海参的牙齿和体腔赃物，即可用水煮软。

水参的食用方法

1.煮着吃：将水煮熟的海叁放入沸水中，煮开后放入盘中，加入盐、糖、醋、鸡精，拌匀即可食用。这样的方法在一定程度上可以保持它的营养成分。

2.蒸着吃：这类食物的食用方法与前一种相似。煮沸后还将其放入盘中，然后加入各种调料服用。

3.煲汤吃：也可将海叁熬汤，将鸡脯肉、牛肉或猪排骨与海叁一起煮成汤，这样做的营养成分也十分丰富。

4.炒着吃：将海叁和姜蒜等调料放入锅中炒着吃，虽然这样会流出一些营养物质，但味道却很好。