韭菜什么时候可以分根

韭菜一般在春秋季分根。这种植物的根是鳞状宿根，每年都会在地下分裂，因此会越长越多，为了提供足够的生长空间，需要将其挖出后分栽。挖的时候要小心，不要伤到植株的根系，保持它的完整尤为重要。之后要保持10厘米的株距进行分栽，栽种前可以施一点底肥。

韭菜怎么种 韭菜种植最简单方法

韭菜栽培有两种方法，：

一，种子播种法，购买或者收获上年韭菜的种子，在地里直接播种就可以了。播种量一般情况下是每亩十斤种子。

第二种是无性繁殖法：

把韭菜进行分根栽培，一般可以在公历的三四月份或者八月份进行移栽，这个化工量大，但是恢复生长快。也能够尽快的进入丰产期。

头茬韭菜什么时候割？如何使韭菜尽快分叉？

韭菜有很强的分叉。第一批作物大约在30-40天内生长。一般长到15cm左右就可以剪第一茬了。第一次采收后，间隔22-25天左右可进行第二次采收，一年可采收3-5次。韭菜一般最好在早上收割，切至鳞茎以上3-4厘米的黄叶鞘为宜。每年采收韭菜的次数取决于韭菜的生长、施肥和市场情况。

冬季拱棚可收获3次韭菜。虽然秋季品质较好，但为了培养根系株，为拱棚生长奠定物质基础，宜收获l-2作物。七叶一心是割韭菜的标准。清晨收获最好。第一茬韭菜一般在5月或6月，割第一茬韭菜大约需要30到40天。当年种子长出的韭菜，如果尽早收割，如果是春季第一茬韭菜，长到15cm左右就可以收割了。

第一片韭菜叶为4-5片叶(韭菜芽出土后40天左右)，株高度在30厘米左右时采收最佳。韭菜苗生长缓慢，宜早播，尤其是3月下旬至4月下旬。种子经浸种催芽后，用湿播法播种于苗床，分两次覆土，第一次覆土薄薄一层，回潮后再覆土第二次，总厚度2cm。每亩用种量6-8公斤。

用地膜覆盖土壤以增加温度和保持水分，出苗后去掉地膜。一般7-9亩菜地可以种1亩苗。第一片韭菜叶为4-5片叶(韭菜芽出土后40天左右)，株高度在30厘米左右时采收最佳。早收虽然鲜嫩，品质好，但鳞茎和根中储存的“能量”仍然不足，对下一茬作物的生长发育影响很大。

下一茬韭菜表现为假茎细，叶片窄，产量和品质下降，效益降低。韭菜收割太晚，产量高，但纤维组织老化，品质下降，价格和效益也降低。韭菜收割前1-2天浇一次水，然后收割韭菜。韭菜颜色鲜艳，产量也提高了很多。割韭菜茬的高度应在鳞茎以上1cm左右。留茬过高或过低都会影响下一茬韭菜的品质。

头茬韭菜什么时候割如何使韭菜尽快分叉？

春天头茬韭菜翠绿细嫩，品质好，韭味浓，但受初春温度时高时低的危害，地底积温不够的局限及面霜的寒害等，韭菜生长发育较迟缓，相对于正常的成长期获得时长(25~30天)而言，一般要迟割10天左右，过早生产量低，还不益于养根。

除在品种上挑选叶子数量多、抽穗水平弱的种类外，使得韭菜分菜多(包含分岔、抽穗)分岔快，就需要给韭菜种好根，仅有种好韭菜根，韭菜才会生势旺，分岔快分菜多生产量高，使用寿命长。养根包含：除施基肥外要每刀施肥浇灌，填补液肥促进生长。操纵收种频次，避免衰老延长寿命。春天剔根加土培“跳根”，推动韭菜分岔和生长发育。在春天韭菜萌生前，用铁锹将根处土壤层搞出，分除沉细抽穗，晾晒后再回填土，在疏松土壤的与此同时，还可以解决韭蛆，

与此同时还可以运用行与行土加厚型土壤层，处理好跳出来的处露根，促进生长和分岔抽穗分菜多。收种每一年操纵在4~6次最合适，每茬收种后要施肥浇灌，追施以基肥为主导，相互配合磷钾肥，填补营养物质推动下一茬生长发育，浇灌最好是在收割机后3~4天伤口愈合后开展，留茬相对高度3~4cm最合适，都有利于固根养根。露地栽培韭菜适度收种是韭菜高品质增产和高效率的关键。

收种时节通常是春天和秋初，因为这两个季节收种的韭菜材质细嫩，品质好。适度收种的规范是，株高约30cm，单棵具备5–6个叶子，每茬成长期在25天之上，回秧前40天终止收种。头茬收种太早，不但危害当茬生产量，也降低身体内营养成分积累，造成下茬限产。收种韭菜最好在早上，防止下午和阴雨天收种。早上叶部水份并未挥发，质量隔外细嫩，既提高了生产量，也有助于手术伤口的痊愈。