什么时候种韭菜最合适

一般，在春季种植韭菜是比较合适的，北方地区可根据当地的气候选在3-6月进行，南方地区可适当提前。除了春季之外，秋季也能种植韭菜。不过，若在种植的时候，可以很好的调控气温，那一年四季都可以种植，所以我们基本上整年都可以吃到韭菜，这种就是在温室或大棚里培育的。

一、什么时候种韭菜最合适

韭菜在不同地区的种植时间也是不同的，一般在春季进行种植比较好，北方地区多在每年的3-6月份进行。南方地区回暖的时间要比北方早，所以种植的时间也可以提前一个月左右的时间，黄淮流域在4月份上中旬种植即可。春季的气候有利于种子的萌发，并且管理起来也更省事。

另外秋季也是可以种植韭菜，春秋两季的气候环境相差不大，也有利于韭菜的生长。如果能够合理控制温度的话，那么在一年四季都是可以进行种植的，比如通过大棚或者是温室培育的韭菜，一年四季都可以生长。

二、韭菜怎么种

1、选种催芽：种植韭菜需要选择优质的种子，摊开在阳光下晾晒两天，然后准备30度左右的温水，把韭菜种子浸泡在温水中，维持30度左右的水温浸泡8个小时左右，让种子充分的吸收水分，当胚根展露的时候就可以捞出种植了。

2、进行播种：种植韭菜采用园土就可以，在地块上撒上农家肥，然后翻耕土壤增加土壤的松软程度，翻耕好之后开好地垄就可以撒播了。一般都是选择条播，这样在采收的时候也比较方便，把种子均匀的撒播在沟垄里，然后覆盖上土并喷水保湿即可。

3、后期养护：等韭菜生长出叶片之后，需要保证水分的充足，如果缺水的话，植株会出现黄叶、焦尖等情况。如果有杂草的话也需要及时的清除，避免争夺养分。在韭菜生长期需要每个月施加一次稀薄的氮肥，使其更加健壮。

韭菜什么时候种

韭菜的种植时间具体如下：

第一，在初春时节播种最好。

人常说，一月葱，二月韭。可见春天的韭菜营养之丰富。而初春的时候，天气回温，万物萌发，地温适宜，这时就是播种韭菜的最好时节了。当然，为了确保更好的出苗，最好在前期覆盖上地膜，等到种子发芽冒出地面之后，这时及时将地膜掀开。

由于南方气温回升快，越早撒韭菜种子，那么韭菜出的就早，那么春天吃到第一茬韭菜是最好吃的，也是最香的。

第二，在夏季播种也可以。

在夏季的时候，也是播种韭菜种子的好时节，这时天气温度较高，如果田间水肥管理好，韭菜播种下去就会很快发芽，生长也会比较迅速。不过，由于夏季天气较炎热，而且容易出现干旱和水涝等现象，因此，播撒韭菜种子的时候，种植要比春季的多一点，这样才能保证成活率。

毕竟，夏天天气太热，或者出现连续降雨天气，这样都不利于韭菜种植发芽生长，所以，为了保证韭菜的出苗率和成活率，夏季播种密度最好多一点。

第三，秋季播种也可以。

农民朋友在秋季播种，也可以，这种现象一般在大棚内。因为秋季容易出现干旱少雨的情况，虽然天气较凉爽，但是空气湿度相对较小，这时就要注意了，韭菜播种时的用籽量也要稍大一点，这样才能保证出苗率和成活率。

而在南方地区，在夏季和秋季种植韭菜时，杂草往往比较多，所以一定要及时去除杂草，保证田间韭菜营养供给。

韭菜什么时候种最好？

一、韭菜什么时候种韭菜在春季，夏季，秋季都是可以种植的，不过最佳的种植时间是在春季的3到5月之间，这期间的温度能稳定在15到18度之间，利于萌发，也方便管理。现在的大棚技术已经很普遍，技术也成熟，四季都有种植的。

二、韭菜怎么种1、浸种催芽：播种的时候要先催芽处理。将种子放在光线处晾晒一两天，然后再放在温水里浸泡，控制好水温，大概维持在30度左右，浸泡8到10个小时，等里面的胚根伸出后就可播种了。2、合理播种：韭菜的播种方法很简单，将浸泡催芽的种子直接撒在土壤表面就行。撒播之后要在上面覆盖上一层土壤，浇透水，然后再盖上塑料膜，这样能起到很好的保温保湿作用，只要后期的温度适宜，大概一周左右即可长出小苗，出苗后将塑料膜掀开就行。

3、后期养护：想要韭菜更好的生长，后期要加强管理。等长出新叶的时候及时补水，保湿。间隔一个月还要补肥一次，用氮肥即可。最好是稀释后浇灌肥液，这样吸收的更快。此外，还要及时清除地块中的杂草。

韭菜适合几月份播种

1.韭菜种植时间:3月下旬至4月下旬播种为宜。韭菜苗生长缓慢，宜早播。韭菜性凉，耐寒，耐热。种子萌发温度在12℃以上，生长温度15℃至25℃，地下部分耐低温。2.韭菜种植方法:选择土壤肥沃、排灌方便的地块，每亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平畦作栽培。边框宽度为2-3m，每隔3个边框设置一个，北侧设置1m宽的冬带。6月下旬至7月上旬移栽。种植前切掉须根末端，将鳞茎修剪成小块。平畦穴栽，行距13-20厘米，穴距10-15厘米，每穴6-8株为宜。种植时，以不埋叶鞘为宜。种植后要踏实，及时浇水。扩展信息:种植韭菜的注意事项:1.光照:光照强度适中，负抗性强。但光照强度太弱，光合产物积累少，分蘖少而细，产量低，易早衰。光线太强，温度太高，纤维多，质量差。2.水分:适宜的空气相对湿度为60-70%，土壤湿度为最大田间持水量的80-90%。3.土壤营养:对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥性强。4、苗高5cm左右，轻浇清水，及时松土；10cm后可配合浇水施腐熟粪肥或尿素2-3次，用水冲洗后每亩施0.5-1kg结晶敌百虫，杀灭韭菜蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌溉，防止过度生长和倒伏。5.杂草应及时铲除。当苗高12厘米左右时，每亩应使用0.5-0.75公斤25%除草醚。或在播种后出苗前在地表喷洒0.15kg33%除草剂乳油。