十字花科代表植物

十字花科的植物有萝卜、大白菜、小白菜、花茎甘蓝、汤菜、甘蓝、花椰菜、羽衣甘蓝、芥菜、白芥、黑芥、油菜、辣根、独行菜、菘蓝、菥蓂、葶苈、蔊菜、诸葛菜、播娘蒿、拟南芥、紫罗兰、拟南芥、桂竹香、糖芥、鼠尾萝卜、羽叶播娘蒿、芸苔等等。

萝卜：萝卜是世界古老的栽培作物之一，远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品，中国各地普遍栽培。

大白菜：白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

花椰菜：花椰菜原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美。

小白菜：小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植，小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥。

十字花科的植物有哪些？

十字花科植物有：蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等；

1、药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等；

2、观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等；

3、其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属（遏蓝菜属）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。

扩展资料

十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种：

1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；

2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；

3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜等；

4、水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营养价值相近，是优质蔬菜。

十字花科植物有哪些

十字花科蔬菜:花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等,有预防乳癌的功能。

黄豆:对预防部份癌症的发生有帮助

十字花科

双子叶植物纲

科学分类

域：

真核生物域

界：

植物界

门：

被子植物门

纲：

双子叶植物纲

目:

白花菜目

科:

cruciferae

brassicaceae

特征

主要特征

茎和叶：草本，常具辛辣味。单叶，基生叶常呈莲座状，茎生叶互生，无托叶。

花：*k2+2c2+2a2+4g(2:1)。总花序状。十字花冠，四强雄蕊，蜜腺生于花托上，常与萼片对生。子房1室，被假隔膜分为假2室，横切面上有2个侧膜胎座。

果实和种子：角果（长角果和短角果）。种子无胚乳，胚弯曲。

代表植物

油菜（brassica

campestris

l.）

荠菜（capsella

bursa

-

pastoris

(l.)

medic.）

十字花科植物在内的食谱，例如卷心菜、西兰花和覆盆子，可以预防多种常见疾病，抗癌效果也更佳。

美国俄亥俄大学的研究员发表报告指出，覆盆子可以预防食道癌。因为这种浆果可以减轻胃食道逆流的症状，而胃食道逆流可能导致食道癌。

俄亥俄大学肿瘤学教授劳拉·克列斯特指出，覆盆子在癌细胞出现之前或者已经出现在人体中的时候，均可以起到抗癌作用。

她还表示，以蔬菜水果为主，特别是水果居多的饮食结构与降低罹患食道癌几率关系密切。

另一方面，纽约州罗斯韦帕克癌症研究所的科学家通过对小白鼠的试验确定，西兰花这种烹饪界褒贬不一的蔬菜对预防膀胱癌具有重要作用。

科学家再次提醒，生食西兰花抗癌效果较好。

十字花科的植物有哪些

我就不复制那一堆的文字了，免得你看的眼花心烦。呵呵。

要认出十字花科很简单，它们植株具辛辣味。十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。十字花科的代表种有：独行菜、紫罗兰、桂竹香、荠等等

常见的十字花科植物有哪些？

1、萝卜

萝卜字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

2、甘蓝

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

3、白菜

白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。

4、油菜

油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica napus L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。

5、芥菜

芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。

总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。

十字花科植物有哪些？

全世界十字花科植物共有300多个属，共约3200种，很多常见的蔬菜都是十字花科植物。

十字花科的蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、青菜、诸葛菜、卷心菜等等。十字花科的蔬菜的共同特征就是基生叶子是莲花的形状，没有托叶，是单叶，花瓣呈十字排列，有假隔膜。