青的菠萝蜜放几天会熟

青的菠萝蜜一般放置三天左右能够成熟。菠萝蜜如果买回来不熟，可以将菠萝蜜和已经熟透的水果放在一块，成熟的水果里会有乙醚挥发出来，而这种物质就能起到催熟菠萝蜜的效果。一般情况下，使用最多的水果是香蕉、苹果或者是猕猴桃。在催熟期间最好是随时翻动一下，不然很有可能出现部分成熟，有一部分没熟的情况。

菠萝蜜成熟与否可以从外表、味道、果肉判断，观察它的外壳，外壳颜色微黄，凸起物能够轻易折断，按压时有弹性，有些软时，再闻味道，菠萝蜜成熟会散发独特的香味，较远就能闻到它的香味，如果确定它基本熟了，打开再看看它内部果肉是否颜色金黄，如果打开后果肉颜色均匀，色泽金黄，香味四溢就是成熟的菠萝蜜了，要早点吃完，以免熟透烂掉。

不切开的菠萝蜜可以放置时间可以达到一周左右，开口的菠萝蜜密封好也可以放上三到五天，熟透的菠萝蜜即使放在冰箱里依然会烂掉，所以通过其他制作方法能让菠萝蜜保存时间变得更久，如制成菠萝蜜干，或者冷冻起来，这样能够大大的增加其保存时间。