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奇异果和猕猴桃的区别,如何挑选

奇异果和猕猴桃的产地不同,奇异果产自国外,属于进口水果,而猕猴桃是我国产出的。外形不同,奇异果的果形比较圆润,外表的绒毛较细,甚至没有绒毛,摸起来比较光滑,猕猴桃的果形比较扁,绒毛较硬,较粗大,摸起来粗糙。果肉不同,奇异果的果肉颜色较多,而猕猴桃的果肉颜色比较单一。

一、奇异果和猕猴桃的区别

1、产地不同:奇异果和猕猴桃的产地不同,奇异果和猕猴桃本来都是产自中国,但是很多年前,奇异果的种子被带到新西兰培育,所以奇异果是产自国外,属于进口水果,而猕猴桃是我国产出的。

2、外形不同:奇异果的果形比较圆润,而猕猴桃的果形比较扁。果实外面的绒毛也不同,奇异果的绒毛较细,甚至没有绒毛,摸起来比较光滑。猕猴桃的绒毛比较硬,比较的粗大,摸起来比较粗糙。

奇异果

猕猴桃

3、果肉不同:奇异果和猕猴桃里面的果肉也不一样,奇异果在种植过程中发生了变异,果肉颜色较多,而猕猴桃的果肉颜色比较单一。

4、口感不同:奇异果和猕猴桃的口感也有些差别,奇异果的口感比较好,味道比较甜,几乎没有酸涩味道,没有熟透也能吃。猕猴桃的口感比较偏酸,味道略带涩味,只有熟透才好吃。

5、价格不同:奇异果属于进口水果,价格要比国产的猕猴桃更贵一些。

猕猴桃

二、如何挑选奇异果和猕猴桃

在挑选奇异果和猕猴桃时,要选择个头较大,果形饱满,绒毛整齐,外表没有损伤,比较新鲜的。

奇异果和猕猴桃的区别,如何挑选

猕猴桃和奇异果有什么区别?猕猴桃和奇异果哪个好

猕猴桃奇异果都是很美味的水果,那么问题来了猕猴桃和奇异果到底有什么区别呢?猕猴桃和奇异果到底哪个更好呢?下面我们来一起介绍下!

猕猴桃和奇异果有什么区别1起源

应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。

2外观

它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。

3价格

奇异果一般3-4元1个,猕猴桃一般3.5-4.5元1斤。

4肉质、口感

进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产猕猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。

5营养成分

猕猴桃和奇异果在成分上没有多大差别,奇异果的营养成分的含量要更高一些。

猕猴桃和奇异果的区别已经为大家分享过了,奇异果白色,属于无味。猕猴桃皮有点毛,剥皮吃,味道微酸。建议肠胃不好的人,可以少吃猕猴桃。

猕猴桃和奇异果到底哪种最好吃?

猕猴桃和奇异果到底哪种最好吃?很多人都会认为奇异果和猕猴桃是一种水果,其实奇异果是一种进口水果,只不过在百年前引起到国外,经过不断培育出来的一种变异品种,奇异果和猕猴桃的营养基本上都是一样的。

猕猴桃会比较好吃

猕猴桃含有大龄优良膳食纤维和丰富的狂氧化物质,够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

怎么挑选猕猴桃。

1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。

2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。

3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

猕猴桃和奇异果的区别是什么?

猕猴桃和奇异果的区别是外形不同、产地不同、口感不同和价格不同。

一、外形不同

奇异果和猕猴桃光从外观上也能看出区别。奇异果整个果子的形状圆润,表皮分布均匀的细毛,绒毛比较的细软,用手抚摸外皮,能感觉较为光滑、舒适。猕猴桃的品种很多,有些果形偏大些,外形不规则,外皮上也有一层绒毛,但是比前者的绒毛粗糙一些,用手抚摸外皮会感觉不如前者光滑、舒适。

二、产地不同

奇异果和猕猴桃虽然都属于桃科,并且也都是中华猕猴桃的品种,但是奇异果是从我国引进但在国外培育出来的品种,属于进口的品种,产地是在新西兰,具有严格的标准。猕猴桃是我国本土的品种,在标准上并不统一。

三、口感不同

奇异果具有丰富的含糖量,口感吃起来很可口,味道比较的香甜,在果子发硬时就能吃。猕猴桃的口感要差一些,有些吃起来味道偏酸,在果子发硬时不能食用,需要等放置发软后再吃。

四、价格不同

因为奇异果的口感较好,又大多是进口的,具有严格的挑选标准,所以在售卖时价格要高一些。猕猴桃的口感差一些,所以价格要低一些。在购买时,可根据自己的需求挑选购买。

猕猴桃选购方法:

1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。

2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。

3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

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