日本葡萄品种

林钧高级农艺师

高级农艺师

日本的葡萄品种包括晴王、麦当娜宝石、黑极光、富士之光等。其中富士之光又叫黑色阳光玫瑰，属于无核品种，可以带着果皮吃。该品种完全成熟后是黑色的，整体形状和阳光玫瑰非常相似，切开后和阳光玫瑰一样，也会有空洞现象。该品种吃起来口感非常好，甜度高，酸度低。

德拉瓦尔葡萄。四五月结果，春天基本是这个品种的主场。果粒较小，果穗也较小，果密实。甜度较高，整个放嘴里会有皮的酸味影响。最好吃的吃法是一次性把一串剥皮，然后剥完的用勺子挖着吃，很棒。

日本培育的黑极光葡萄，果粒形状和藤稔很接近，表皮更黑，无核，果皮不易分离，果肉偏硬。