盆栽生菜种植方法

1、时间：生菜种植时间是在春季的2~4月，或秋季的8月。2、选种：选择健康、无病害的生菜种子，将其消毒后晾干，然后和细沙搅拌在一起。3、土壤：选择疏松、透气、肥沃的土壤，栽种前需将土壤消毒。4、栽种：将处理好的生菜种子均匀地撒播在土壤中，然后盖上一层薄土，适量浇水即可。

生菜的养护

温度：生菜适宜生长的温度为15~20摄氏度，种子发芽温度为18~22摄氏度，当外界温度高于25摄氏度时，植株生长会受到一定影响。

光照：生菜适宜生长在半阴处，夏季需遮阴，避免植株被晒伤，冬季可以适当光照，促进植株生长。

浇水：生菜喜欢湿润的生长环境，夏季水分蒸发快，可以增加浇水的次数，但浇水不宜过多，否则会导致植株烂根。

养分：生菜生长期间需及时补充养分，注意肥料浓度不宜过高，不能施加生肥。



盆栽生菜的种植方法

生菜营养丰富，风味佳，可生食、妙食或作西餐色拉和中餐火锅的原料。那么大家有想过在阳台盆栽它吗?至于怎么盆栽呢?接下来，我就和大家分享关于盆栽生菜的方法，希望对各位有所帮助！

盆栽生菜的种植方法

第一步 催芽

这里说的的催芽指的是夏季气温高与25摄氏度的时候，应该进行催芽。通常季节不用此操作。

首先将种子放于常温水中浸泡一晚上。然后将种子放在容器、或者喷湿的纸巾上，湿度适中。置于冰箱冷藏。温度调在5摄氏度左右。24小时候后取出放于阴凉处。等到80%的种子露白后再进行播种。

第二步 播种

将催芽露白的种子撒播在土壤湿润的花盆或庭院中，再用喷壶喷湿。上方可以覆盖一次薄土，注意不要太厚，刚能盖住种子为最佳。

如果是其他低温季节，生菜种子则不用进行催芽，可以将种子与沙子混在一起，伴水搅拌均匀。然后再撒播到湿润的土壤中。上方覆上薄土。

第三步 育苗

在生菜幼苗期间保持土壤的透水性，忌水涝，高温时早晚浇水，少量勤浇为佳，生长前期适合控水，保持湿润即可。

第四步 移栽

等生菜幼苗长到5到6片真叶时候可以进行移植。移植前应先浇透水，待水充分渗透。再用铲子将幼苗铲出，移植时应连根部土壤一起移植。

第五步 管理

生菜幼苗移植后可以给幼苗适当的光照。等一周时间幼苗站稳脚跟后可以正常太阳光照。同时可以进行施肥。肥料以氮肥为主，腐熟有机肥最佳。施肥可以一星期为一周期。直到采摘前停止施肥。

盆栽生菜的日常管理

1、浇水：

缓苗水后要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数。一般5-7天浇一水。春季气温较低时，水量宜小，浇水间隔的日期长生长盛期需水量多，要保持土壤湿润叶球形成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心保护地栽培开始结球时，浇水既要保证植株对水分的需要，又不能过量，控制田间湿度不宜过大，以防病害发生。

2、中耕除草：

定植缓苗后，应进行中耕除草，增强土壤通透性，促进根系发育。

3、追肥：

以底肥为主，底肥足时生长前期可不追肥，至开始结球初期，随水追一次氮索化肥促使叶片生长15-20天追第二次肥，以氮磷钾复合肥较好，每亩约用15-20千克心叶开始向内卷曲时，再追施一次复合肥，每亩用20千克左右。

4、病虫害防治：

病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶烧病等虫害主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马等。叶用莴苣大都用于生吃，病虫害应以预防为主。加强田间管理等综合措施，化学防治应选用低毒、高效、低残留农药。

生菜的食疗作用

我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。

清炒生菜：具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。

蚝油生菜：蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。

生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

从菜肴的食疗功效上讲，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高，但对痛风病人来说，却要慎食，因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用，食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜，患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。

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生菜的盆栽方法 盆栽生菜的种植方法

1、生长温度

生菜喜欢冷凉的环境，不要将它闷在屋了，要经常通风。最适宜的生长温度在15~20℃。若是播种温度也应控制在此范围内，若高于25℃，种子的生长会受到抑制，超过30摄氏度就不会发芽了。

生菜具有较强的耐寒性，能忍受短时间内的低温，冬季温度在12~13摄氏度时生长健壮。

2、生长的湿度

生菜的生长期间需要保持土壤湿润，不能太干。生菜主要有价值的部分是叶片，充足的水分可以保证叶片嫩绿，有光泽，尤其是在生菜成熟的时候需要较多的水分，保证叶片嫩绿，适时采摘。

通常2~3天浇一次水，高温天气早晚各浇一次水，小水勤浇，采收的前一天不要浇水。

3、病虫害防治

家庭栽种环境较自然环境较差，包括通风浇水等不良，都会引起病虫害。常见的病虫害有：蚜虫、软腐病、病毒病。发病时及时拔除病株，家庭栽种建议不要喷洒药剂，生病了干脆就扔掉吧。

栽种是不要过密，加强通风，保持种植环境整洁，可有效的预防病虫害的发生。

种生菜的方法和步骤

种植时间：生菜一般在春季3-4月份或秋季7-8月份播种。 整地处理：深翻土壤，然后施加腐熟的农家肥，提高肥力。 播种入土：将种子直接撒入土中，然后覆盖薄土，并轻轻压实。 定植育苗：生菜长出2-3片叶子时，进行定植。

生菜的种植方法

1、种植时间

生菜一般在春季3-4月份或秋季7-8月份进行播种，如今也可以通过温室大棚，实现反季节种植，同时植株的生长速度快，生长周期短，一般在定植1个月后即可采摘食用。

2、整地处理

生菜在种植前，要对土壤进行整地处理，先深翻1次，清除其中的杂物和碎石，然后施加腐熟的农家肥，提高肥力，若盆栽种植，需准备肥沃、透气的土壤和大小合适的花盆。

3、播种入土

生菜种子不用经过特殊的处理可以直接撒入土中，然后覆盖薄土，并轻轻压实，再用喷壶喷水，使土壤处于微湿状态，注意不可以浇灌大水，容易将种子冲出。

4、定植育苗

生菜播种完成后，将温度保持在12-20℃之间，忌阳光暴晒，等到植株长出2-3片叶子时，进行定植，由于生菜的根系若，定植时要将幼苗连土带起，行距、株距都为4厘米。