南方冬天空心菜种植技术

在南方冬天种植空心菜的话，需要先准备好保肥性好且含腐殖质丰富的土壤，为了让其正常生长，最好是搭一个大棚。把种子准备好，放到温水里浸泡一天的时间，让种子充分的吸收水分后，放到20度的室内催芽。种植时把种子撒播到土面，再给它浇一次水，最后把气温调整到25度等待它出苗即可。

冬天种空心菜技术

你好！空心菜又名蕹菜、通心菜、通菜，耐高温多湿，抗台风暴雨，生长快，产量高，品质优等特点。是我国华南地区主要绿叶菜之一。

空心菜冬天可以种植，现将其冬季栽培介绍如下：

一、播种期华南地区蕹菜冬季栽培时期为10月至翌年2月，在绿叶蔬菜较为缺乏的1―4月上市。可获得较高的经济效益。播种一般采用加大种子量，间拔采收为主，或采用留茎基部侧芽多次采收的方法。

二、整地施基肥选择土地肥沃、保水、保肥力强，通风向阳且远离“三废”污染的地块。种植前彻底清园，深耕晒白，起畦（畦宽1.2米，沟0.3米），便于搭拱棚覆盖薄膜。亩施腐熟肥有机肥500―1000公斤，芭田牌2号复合肥40―50公斤，与土壤混合均匀，平整畦面，1―2天后可播种。

三、消毒浸种催芽用50℃左右的热水浸种消毒约20小时后，用纱布包好，置于30―32℃的环境下催芽，保持其湿润，催芽30―36小时后可萌发露白。

四、播种、覆盖直播种子用量一般为每亩15―20公斤，经催芽的种子均匀撒播于畦面上，再在表面上覆盖2―3厘米细碎腐熟的有机肥，盖上纱网后淋透水，揭去纱网，搭小拱棚盖塑料薄膜。

冬天空心菜种植方法

空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。它不耐霜冻，遇霜茎叶会枯死，不耐寒，10度以下温度停止生长；喜空气湿度较高的环境，环境过干，纤维增多，茎干粗老，食用感降低。因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。

空心菜大棚种植

1、空心菜大棚种植的话一般在每年的10-12月份左右播种，2-3个月后就可以采收上市。

2、由于空心菜是一种生长速度比较快、分枝能力比较强的蔬菜，所需的水分和肥料也是要充足的，这样才不至于影响它的生长。

3、冬季大棚种植做到防冻保温是关键，因为气温过低，空气湿度太大极易对空心菜的生长不利，所以要选择光照好，温差不大的天气播种。低温天气的话棚内温度要保正在10摄氏度以上，否则会冻坏高温天气的话棚内温度不要超过35摄氏度，保持通风除湿阴雨天空气湿度过大的话也要揭开大棚四周的塑料膜。

4、一般空心菜采收(一般长到35cm左右要及时采收)一次以后，过段时间又会发新叶，可以再次采收。所以保证土壤基肥的同时，必须按时做好追肥工作。采收一次追肥一次，追肥后也要及时浇水保持土壤湿润。

5、大棚种植的空心菜，在气温低和湿度大的情况下容易产生茎腐病和猝倒病，主要的病虫害有红蜘蛛和螨类，提前做好预防工作很有必要。

扩展资料：

空心菜水培种植

1、选择容器。空心菜水培种植需要用到栽培容器，我们可以用水盆、水桶，用废弃的泡沫板等为浮垡，用废置的海绵固定幼苗。

2、浸种。空心菜种子要通过温水浸泡一天左右催芽，因为直接播种的话出芽慢一些。浸种结束以后要将种子捞出来，用清水洗干净后放在纱布袋中包起来，放在室温25摄氏度的环境中等待出芽。

3、催芽成功的种子均匀撒在浇透水的水盆中，等到出苗。

4、出苗后长出4-5片叶子了就可以用废置海绵固定在洞里，漂浮在水面。

5、要想空心菜长的茂盛，氮肥是必须添加的，并且施肥过后要依据情况浇水。

6、同样，每次采收过后要及时补充肥料，采收留下的菜节不能过多，以免营养吸收不足。

参考资料来源：人民网——南通海安曲塘镇水上种植空心菜一举多得