白酒为什么不会结冰

白酒会结冰，但是结冰所需要的温度条件较低，一般情况下纯酒精的凝结温度为零下114度，但是白酒中含有部分的水分，所以凝结温度大概在零下100度左右，另外低温的环境下会对酒精物质造成影响。