谁知盘中餐的作者

谁知盘中餐的作者的答案是：李绅

“谁知盘中餐”出自唐朝诗人李绅的《悯农二首》。

李绅(772年-846年)，字公垂，亳州谯县古城人(今安徽省亳州市谯城区古城镇)人。唐朝宰相、诗人，中书令李敬玄曾孙。生平卷入牛李党争，为李(德裕)党重要人物。

出身赵郡李氏南祖。李绅六岁丧父，随母迁无锡(今江苏无锡)。唐元和元年(806年)，进士及第，补国子助教，历任江、滁、寿、汴等州刺史及宣武军节度使、宋亳汴颖观察使，入朝为中书侍郎、同平章事，擢尚书右仆射，改门下侍郎，封赵国公，为相四年。出为淮南节度使。唐会昌六年(846年)，病逝于扬州，追赠太尉，谥号"文肃"。

李绅与元稹、白居易交游甚密，为新乐府运动的倡导者和参与者。有《乐府新题》二十首，已佚。青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情，写出《悯农二首》，流传甚广，千古传诵，被誉为悯农诗人。《全唐诗》录其《追昔游诗》三卷、《杂诗》一卷，今编为四卷。另有《莺莺歌》，保存在《西厢记诸宫调》中。

李绅是"新乐府运动"的倡导者之一。他是唐代第一个有意识地以"新题乐府"为标榜和传统的古题乐府区别开来的诗人。他曾一气写出《新题乐府》二十首。元稹和了十二首，即《和李校书新题乐府十二首》，序中说:"予友李公垂，贶予乐府新题二十首，雅有所谓，不虚为文，予取其病时之尤急者，列而和之。"白居易本着这个精神，写诗五十首，改名《新乐府》。元稹李绅的二十首新题乐府已失传。他的《悯农二首》，铸为格言，传诵不衰，虽未被郭茂倩收入《乐府诗集》的"新乐府辞"中，其实是地道的新乐府，是新乐府运动中的杰作。

唐代李绅的《悯农二首》

春种一粒粟，秋收万颗子。

四海无闲田，农夫犹饿死。

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？

春天只要播下一粒种子，秋天就可收获很多粮食。

普天之下，没有荒废不种的田地，却仍有劳苦农民被饿死。

盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。

有谁想到，我们碗中的米饭，一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀？

根据唐代范摅《云溪友议》和《旧唐书·吕渭传》等书的记载，大致可推定这组诗为李绅于公元799年（唐德宗贞元十五年）所作。