锌元素在人体中起什么作用

锌在人体中的作用：锌在人体中虽为微量元素，但作用却非常之大。有“生命的火花塞”之称。孩子缺锌，将直接影响体格及大脑的发育，还会出现厌食、免疫力减退等现象。

1、锌可以提高人体免疫系统的敏感性，同时可以直接抑制病毒的活性，从而增强人体抗病能力。

2、还可促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善，使宝宝更聪明。

3、再有，锌可促进味蕾细胞的发育，增强孩子的食欲，改善孩子厌食、偏食的状况，保证营养的全面摄入。

4、 微量元素在人体中的主要功能 1运载常量元素，把大量元素带到各组织中去。

5、 2充当生物体内各种酶的活性中心，促进新陈代谢。

6、酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂，而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂。

7、例如锌与200多种酶的活性或结构有关。

8、 3参与体内各种激素的作用。

9、如锌可以促进性激素的功能，铬可促进胰岛的作用等。

11、铁在人体中含量约为4—5克。

12、铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。

13、在血红蛋白中的含量约为72%。

14、铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。

16、正常成人体内含铜100—200毫克。

17、其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。

18、铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。

20、对人体多种生理功能起着重要作用。

21、参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。

22、锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。

24、是骨骼和牙齿的正常成分。

25、可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。

26、含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。

28、成年人每天约需0.4毫克。

29、硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。

30、硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。

32、通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构。

33、碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。