当前位置:秒懂百科馆 >

有关番薯的百科

番薯饼用什么粉做好吃
  • 番薯饼用什么粉做好吃

  • 1、做红薯饼用的粉是面粉。红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系。2、以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。3、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。关于番薯饼用什...
  • 27383
番薯粉可以做什么点心
  • 番薯粉可以做什么点心

  • 1、番薯粉可以做番薯粉果、番薯粉粿、地瓜包、番薯黄金糕、芋头番薯粉圆甜汤、番薯粉圆、番薯小丸子、番薯粉疙瘩、香粉柳橙番薯松糕、番薯马蹄粉糖水、番薯粉蒸排骨、番薯粉烤香酥猪排等点心。2、番薯粉主要用于中式点心制作,也可以用于菜肴中。将腌好的排骨沾上粗粒地瓜...
  • 13474
大番薯u盘启动盘怎么制作
  • 大番薯u盘启动盘怎么制作

  • 如果我们想要给自己的电脑进行U盘装机的话,对于大番薯u盘启动盘怎么制作小编觉得首先我们应该准备U盘、下载系统,然后通过软件的提示进行装机。详情请见下文~大番薯u盘启动盘怎么制作在制作大番薯u盘启动盘之前,我们需要先准备几项工作:1、准备一个能够正常使用的u盘,建议挑选...
  • 33882
番薯的保存方式有哪几种
  • 番薯的保存方式有哪几种

  • 1、采用井窖保存。在红薯丰收后,不能即使出售的红薯,需要即使储存起来。农民为了不让红薯在冬天冻坏,他们会提前挖一口井,一般深度是三米左右,因为这个高度刚好合适,温度也不会有太大的变化。我们可以把红薯放在里面,让红薯紧挨着土壤,一般很长时间都不会变质,需要食用的时候可以...
  • 27840
红苕和番薯的区别
  • 红苕和番薯的区别

  • 红苕和红薯其实是同一种东西,没有任何区别,只是不同地区有着不同的叫法。红苕又名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜等,一般多为红色表皮或黄色表皮,营养丰富,包含多种人体必需物质,例如维生素A和纤维素等,有不同的烹饪方法,味道甜美可口。红苕的原产地是南美洲、大小安地列...
  • 18794
番薯存放不长虫臭虫
  • 番薯存放不长虫臭虫

  • 的方法:使用纸箱保存。先把买来的红薯表面的泥土搓洗干净,并放置表皮干燥。然后找一个大纸箱,先放在通风处进行充分地晾干,接着把红薯放在纸箱中,可以横着摆上一排,竖着摆上一排,注意不要摆放的太多了,给红薯可以呼吸的空间,然后将纸箱放在通风处保存。...
  • 24874
番薯糖水的做法
  • 番薯糖水的做法

  • 红薯又名番薯,叶子可食用,茎块可作为主食,茎块含有丰富的粗纤维,食用后饱腹感强,是健康人士非常喜爱的食物。红薯可熬粥、蒸制、烤以及制作糕点,广东地区将其制作为糖水。食材:红薯1个,姜3片,红枣2颗,红糖10克步骤:1、锅中加入400ml清水,加入姜片,红薯块,红枣两颗;2、煮至水开后加入红糖...
  • 18505
隔夜番薯加热可以吃吗
  • 隔夜番薯加热可以吃吗

  • 煮熟的番薯假如储存恰当留宿也是可以吃的。要是在食材沒有霉变以前放进电冰箱储存的,第二天是可以吃的。应当留意的是,从电冰箱里取出的食材一定要加温或置放室内温度三十分钟至一小时后,才能够服用,以防造成身体不适。番薯中含有木薯淀粉成份,而且水份成分也很高,合适病菌滋长...
  • 11296
番薯干的做法是什么
  • 番薯干的做法是什么

  • 1、黄心儿红薯,洗净。2、红薯去皮,去的厚一些,白色的部分都去掉。3、红薯切成手指粗细的条,最好能粗细差不多。4、微波炉,高火,打10分钟。5、打10分钟之后的红薯条没有明显的变化,翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多。6、接下来要,打2分钟,翻动一下再打2分钟这时候的红薯...
  • 12418
番薯煎堆做法是什么
  • 番薯煎堆做法是什么

  • 1、面粉,鸡蛋,水,糖,搅拌,稀与稠比例:5比4。2、番薯洗净放入有水的煲里煮至筷子可穿过番薯即可。3、番薯剥皮后加入面粉糊浆搅拌均匀。4、倒油烧热锅面后,把番薯浆倒入锅中间。再铺满锅底。5、摊开后将一面煎至黄色后再翻面煎至黄色就可以了。...
  • 25318
番薯粉是不是淀粉
  • 番薯粉是不是淀粉

  • 番薯粉是不是淀粉的答案是:不是番薯粉不是淀粉,番薯淀粉又称红薯淀粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒为佳,应用于中式点心制作。番薯淀粉与玉米淀粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高,因此,在中...
  • 25539
番薯饼怎么做
  • 番薯饼怎么做

  • 番薯是一种健康食材,软糯清甜的番薯饼更受人们喜爱,下面教大家怎样做番薯饼。工具/材料番薯1斤,鸡蛋1个,面粉50克,白糖适量。操作方法01首先把红薯清洗干净。02然后放置锅里煲熟。03然后去皮压成薯泥。04加1个鸡蛋、50克面粉搅拌均匀。05热锅起油,用勺子装适量的粉团放置锅里用...
  • 21954
番薯要蒸多久才熟
  • 番薯要蒸多久才熟

  • 1、8~10公分大小的红薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了,如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。2、一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小...
  • 12501
番薯煎堆怎么做
  • 番薯煎堆怎么做

  • 1、蒸熟它、后压烂它、再加糖。2、与糯米粉揉匀。3、搓成小圆子、用面粉裹表面。4、下油锅、圆子浮在油面、就可上锅。以上是番薯煎堆的四个步骤做法,其实做番薯煎堆是非常简单的,如果你喜欢吃番薯煎堆的话,可以参考上面的方法自己在家里做一下。...
  • 34005
番薯怎么煮
  • 番薯怎么煮

  • 锅中倒入水,调料,和冲洗过的红薯,大火煮开,然后转小火焖煮红薯至熟,大概10到15分钟左右,煮好的红薯用牙签能够轻易穿透,关火,将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。工具/材料:红薯、酱油、味淋、白糖、水步骤(共2步)按步骤阅读:1、红薯洗净将红薯洗净,去头去尾,切成1cm厚的圆片,切...
  • 29891
如何炒出好吃的番薯叶
  • 如何炒出好吃的番薯叶

  • 番薯好吃饱腹感强,爆炒番薯叶也很好吃,而且富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,那今天我就来教教大家如何炒出好吃的番薯叶!工具/材料番薯叶葱姜蒜辣椒盐操作方法01将番薯叶去掉老叶、烂叶,洗净后沥干水分,番薯叶要多洗几遍,不然会有泥沙,然后放在篮子里备用。02准备配料,将大蒜扒皮切片,...
  • 23232
番薯干有淀粉吗
  • 番薯干有淀粉吗

  • 番薯干有淀粉。红薯干,又称番薯干,地瓜干;是福建连城和山东的传统土特产,备受广大消费者喜爱,原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用。淀粉是高分子...
  • 26880
广式番薯糖水做法窍门
  • 广式番薯糖水做法窍门

  • 番薯洗净,去皮切块,清水浸泡2-3次,去除里面的淀粉,汤锅里面放生姜片、黄片糖和番薯块,加足够量的水,大火煲开,转小火煲至番薯熟透为止,盛入碗中即可,甜中带辣。广式番薯糖水做法窍门:食材:红心番薯2个,黄糖,姜片;番薯糖水的做法::1.番薯清洗干净,然后去皮切成大块,清水浸泡2-3次,去除里面...
  • 27066
番薯沙拉怎么做好吃
  • 番薯沙拉怎么做好吃

  • 主食材:番薯两个,美国杂菜适量,西兰花适量。配料:沙拉酱适量。步骤1:番薯洗净后切大块连皮一起蒸二十分钟步骤2:美国杂菜和西兰花用滚水焯两分钟,沥水捞起步骤3:番薯蒸熟后小心点撕掉外皮,尽量保持原状步骤4:摆盘后加上沙拉酱食用...
  • 15636
番薯上火吗
  • 番薯上火吗

  • 番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果...
  • 5842
番薯是什么食物
  • 番薯是什么食物

  • 甘薯是一种产量高、适应性强的粮食作物。红薯又名番薯、地瓜、地瓜、地瓜,属于黍属。其地下部分为圆形、椭圆形或纺锤形根,产地为南美洲和安的列斯群岛。红薯与工农业生产和人民生活密切相关。它除了是主要粮食外,还是食品加工、淀粉和酒精制造业的重要原料。根、茎和叶也是...
  • 29793
番薯和红薯一样吗
  • 番薯和红薯一样吗

  • 1、番薯和红薯一样的。2、番薯和红薯是同一种食材,都是薯类植物的根,这种植物为一年生草本,其蔓细而长,多沿地面生长。番薯和红薯在不同的地区还有多个不同的名字,像地瓜、甘薯以及白薯等。因此大家平时购买蔬菜时,那种番薯比红薯营养价值高的说法是不成立的。3、番薯是红薯家...
  • 32415
番薯芝士小丸子怎么做好吃
  • 番薯芝士小丸子怎么做好吃

  • 主食材:番薯100克,芝士100克,糯米粉75克。配料:黄油20克。步骤1:番薯去皮上锅蒸熟步骤2:将蒸好的番薯压成泥步骤3:加入20g黄油搅拌均匀步骤4:加入糯米粉搅拌至无干粉状态步骤5:揉成不粘手的面团步骤6:将芝士包裹在面团里步骤7:7成油温下锅炸炸至金黄...
  • 32546
如何用番薯做甜羹?
  • 如何用番薯做甜羹?

  • 工具/材料【姜丝陈皮番薯汤】生姜、番薯、黄冰糖、陈皮【银杏番薯牛奶羹】番薯、牛奶、银杏、冰糖姜丝陈皮番薯汤01挑选一块老一点的生姜,去皮之后切成片,然后放入水中煮15分钟后捞出。02将番薯洗干净之后,去皮切块,再放入生姜水中用大火煮开。接着放入黄冰糖,小火慢炖15分钟,...
  • 5399
酸辣粉(番薯粉丝)怎么做好吃
  • 酸辣粉(番薯粉丝)怎么做好吃

  • 主食材:番薯粉丝2个。配料:花生适量,油条一根,醋适量,辣椒油适量,生抽适量。步骤1:番薯粉丝提前泡水步骤2:花生炸熟透步骤3:油条切小块,炸到酥脆步骤4:调一碗酱汁,比例后附步骤5:粉丝开水下锅,煮熟步骤6:将煮熟的粉丝倒入酱料碗中步骤7:将花生,油条,咸菜倒入碗中步骤8:撒上一把香菜...
  • 5710