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有关白萝卜的百科

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 二者同食降低营养价值
  • 白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 二者同食降低营养价值

  • 白萝卜和胡萝卜都是我们日常生活中比较常见的蔬菜,它们分别具有丰富的营养成分。白萝卜中含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素,以及纤维素、钙、钾、镁等多种矿物质,对于促进肠胃蠕动、增强免疫力、调节血压等都有很好的作用。而胡萝卜则富含β-胡...
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家常美食必备:白萝卜饺子馅的制作方法
  • 家常美食必备:白萝卜饺子馅的制作方法

  • 饺子是中国传统的美食之一,尤其在春节期间更是备受青睐。饺子的馅料多种多样,我们来分享一下白萝卜饺子馅的制作方法,让您轻松制作美味的家常饺子。一、准备食材制作白萝卜饺子馅的主要食材是白萝卜和猪肉,还需要一些辅料,如葱姜蒜、盐、酱油、料酒等。二、处理白萝卜将白萝卜...
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白萝卜要煮多久才熟
  • 白萝卜要煮多久才熟

  • 白萝卜切丁,在热水中大火煮15-20分钟即可,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维。切好的白萝卜的保存方法:保鲜膜保存:将白萝卜切开后...
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白萝卜叶怎么吃
  • 白萝卜叶怎么吃

  • 准备白萝卜缨适量,只摘叶子和尖儿,萝卜叶儿洗净控水,切二指段,倒入适量油拌匀,再倒入适量面粉,抄拌均匀,这一步是松散不粘的关键,水开上屉大火蒸8分钟,蒜蓉,小米椒切碎,倒入盆中,撒一点盐,簸散,撒上蒜蓉和小米椒,浇上点香油,拌匀即可。工具/材料:白萝卜叶、面粉、蒜、小米椒、盐、香油步...
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白萝卜怎么炒好吃
  • 白萝卜怎么炒好吃

  • 白萝卜怎么炒好吃:食材:白萝卜300克、香菇150克、姜末适量、蒜末适量、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。萝卜炒香菇的做法:1、白萝卜切丝,香菇切片,小米椒切圈;2、锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟,炒至断生3、最后调入...
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香菇白萝卜丸子汤的做法
  • 香菇白萝卜丸子汤的做法

  • 夏天到了,准备一锅清爽甘甜的汤真是非常有必要呢。今天小编给大家分享的是香菇白萝卜丸子汤,非常美味,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:白萝卜香菇枸杞姜盐鸡精操作方法01取4-5个鲜香菇,将香菇洗净,切成薄片;02取三分之一根白萝卜,将白萝卜去皮,洗净,切成薄片;白萝卜切薄一点,更容...
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白萝卜炒牛肉的做法
  • 白萝卜炒牛肉的做法

  • 工具/材料牛肉250克白萝卜500克大料适量葱姜适量操作方法01首先我们准备食材,白萝卜500克,新鲜牛肉250克,大料适量,葱姜适量。02为了让牛肉口感更软烂,我一般先将牛肉煮熟,将牛肉切块放入锅中,放入准备好的姜,大料,大火烧开,小火炖1个小时。03将炖熟的牛肉捞出,放凉切片备用,将萝卜洗...
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白萝卜怎么腌制泡菜
  • 白萝卜怎么腌制泡菜

  • 白萝卜切薄片加盐腌制,去掉多余水分,怕太咸可以加凉白开清洗一下,加入蒜片,小米椒圈。在萝卜里面加入2勺香醋,一勺生抽,一大勺白糖。再往萝卜里面加入适量凉白开腌制一夜即可。工具/材料:糖1大勺、盐适量、生抽1勺、大蒜一个、醋2勺、小米椒适量、凉开水白萝卜一个步骤(共3步)按...
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白萝卜的做法大全
  • 白萝卜的做法大全

  • 白醋、糖和酱油搅拌均匀成酱汁,切好的白萝卜放入盆内加盐腌制2小时。腌制好后抓干水分放入罐子内,同时放入花椒、小米辣和调好的酱汁并密封好,最后放入冰箱冷藏腌制2天,一份美味的脆爽酱萝卜就完成了。准备食材:白萝卜、白醋、生抽、盐、小米辣、花椒、糖、酱油。1、白萝卜洗...
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怎样腌白萝卜好吃又脆
  • 怎样腌白萝卜好吃又脆

  • 工具/材料白萝卜,盐,清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水,白醋,白糖,红酒操作方法01首先我们将白萝卜清洗干净,对半切开,改刀切一下如图所示02然后我们将切好的白萝卜放入一个碗中,加入适量的盐,腌制20分钟,腌出的水倒掉03接着我们倒入适量的清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水04然后再放入适量的白醋,...
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白萝卜泡菜怎么做
  • 白萝卜泡菜怎么做

  • 把切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制15分钟,大白菜洗净切段,过一下水捞出,准备好生抽花椒酱油白糖制作好的调料,再加入白萝卜和泡菜搅拌均匀即可。工具/材料:白萝卜、盐、生抽、花椒、酱油、大白菜步骤(共4步)按步骤阅读:1、白萝卜腌制把切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制15分钟。2、白...
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白萝卜透明心是怎么回事
  • 白萝卜透明心是怎么回事

  • 第一,萝卜组织的纤维,色素相对较少,第二空隙较多,第三,这是因为萝卜煮过之后,因为高温的影响,水填充了萝卜组织里的细微空隙,使得光的散射作用降低,就变得透明了一些,补充:白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌元素丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消...
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白萝卜怎么腌制香脆
  • 白萝卜怎么腌制香脆

  • 1.把萝卜洗干净,切成块或者切成丝,然后放入适量盐抓一下,静置20分钟左右,然后再抓一下,挤干水分,放水龙头下清洗,再次挤干水分;2.备好小米椒、冰糖(碎小的那种,先用点水溶解)、白醋,盐;3.将挤干水分的萝卜放入大碗中先用筷子拨散,然后放入小米椒,倒适量白醋,撒少许盐搅拌,之后再将冰糖水倒...
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腌白萝卜怎么做
  • 腌白萝卜怎么做

  • 将白萝卜洗净,去皮,用刀切成长条或者是薄片,将水烧开晾凉,加入适量的白糖和醋;切好的萝卜放进调好的汁水里,汁水漫过萝卜,盖上盖子密封3天左右即可。工具/材料:白萝卜、白糖、醋步骤(共2步)按步骤阅读:1、去皮切片将白萝卜洗净,去皮,用刀切成长条或者是薄片。2、萝卜放入汁水将水烧开...
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黄豆猪脚汤能放白萝卜吗
  • 黄豆猪脚汤能放白萝卜吗

  • 黄豆猪脚汤能放白萝卜吗的答案是:可以黄豆猪脚汤的味道鲜美,越来越多的家庭喜欢将黄豆猪脚汤端上饭桌。1、黄豆猪脚汤中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。2、黄豆猪脚...
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白萝卜羊肉片怎么做好吃
  • 白萝卜羊肉片怎么做好吃

  • 主食材:白萝卜400克,羊肉100克。配料:蒜苗几段,盐2克,生抽3克,耗油2克,油1大勺,姜1块,蒜子2瓣,糖0.5克。步骤1:羊肉切片调入盐、耗油、生抽、油、糖、姜丝码入味,萝卜去皮切约3mm后的薄片,姜蒜剁末步骤2:热油锅煽香姜蒜步骤3:下萝卜爆炒30秒步骤4:倒入抹过萝卜3份2的热水,盖盖煮3到4分...
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白萝卜为什么里面是蓝色的
  • 白萝卜为什么里面是蓝色的

  • 1.异花授粉:异花授粉就是蜜蜂采摘花粉时,将红萝卜的花粉和白萝卜的花粉聚在一起,杂交品种可能会导致蓝色萝卜的出现。2.花青素:包含花青素的白萝卜可能与其他碱性食物反应并变蓝。3.存储环境:许多人喜欢将白萝卜存放在冰箱中。将白萝卜低温保存后,可能会发生诸如褐变等化学反应...
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白萝卜烧肉的做法
  • 白萝卜烧肉的做法

  • 白萝卜烧肉口感好而且营养价值还非常高,只是你知道如何做白萝卜烧肉好吃吗?今天教大家做这道好吃又有营养的白萝卜烧肉,一起来看看吧。操作方法01白萝卜清洗干净,不要去皮,直接切开,然后切成小方块待用。02四分肥六分瘦的猪肉清洗干净,然后切成小方块状,这样口感会比较好。03锅里...
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白萝卜怎么腌制好吃 白萝卜怎么腌
  • 白萝卜怎么腌制好吃 白萝卜怎么腌

  • 腌制的白萝卜是一种非常美味的食物,现在基本上是有机会吃到就绝对不会让它错过,很多的人都喜欢吃,但是却不知道怎么腌制今天我们就来说说白萝卜怎么腌制好吃——白萝卜怎么腌。工具/材料白萝卜、配料、酱油操作方法01我们把买回来的白萝卜洗干净在切成条状。02然...
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白萝卜最佳种植时间
  • 白萝卜最佳种植时间

  • 白萝卜是四季性蔬菜,一年四季都可以种植。但最好时间是六月二十五到七月五号,这个时间段气温比较合适,水分也足。其中夏萝卜五六月份,七八月收,秋萝卜七月底种,九月中旬收。按照栽培季节划分,可分为:秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜。...
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白萝卜炒鸡蛋的做法
  • 白萝卜炒鸡蛋的做法

  • 主食材:白萝卜250克,鸡蛋2个。配料:小葱少许,食盐2克,白胡椒粉1克,格琳诺尔有机亚麻籽油适量。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:白萝卜去皮。步骤3:用清水冲洗干净擦成细丝备用。步骤4:碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅打均匀。步骤5:准备少许小葱切碎。步骤6:锅中倒入少许格琳...
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酸辣白萝卜怎么腌制
  • 酸辣白萝卜怎么腌制

  • 准备白萝卜,切成四瓣,再切成片。放适量盐,腌制30分钟,腌出水分。放入适量白醋,冰糖,红辣椒,泡椒,泡椒水。放入适量凉白开水和生抽,腌制一个晚上即可。工具/材料:白萝卜适量白醋适量,冰糖适量,红辣椒适量,泡椒适量,生抽适量。步骤(共4步)按步骤阅读:1、萝卜切片准备白萝卜,切成四瓣,再切成片...
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蒸白萝卜的做法
  • 蒸白萝卜的做法

  • 白萝卜怎么蒸食材:高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根调味料:盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。蒸白萝卜的做法:1、白萝卜去皮切厚片,姜切末,小葱切葱花;2、碗中放入白萝卜,加姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽,再淋入高汤,放入蒸锅,大火蒸20分钟;3、蒸好之后取出,撒上葱花...
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吃白萝卜要注意什么
  • 吃白萝卜要注意什么

  • 1、人群适宜:尤其适合消化不良、食欲不振、易感冒、心血管疾病及癌症患者食用。脾胃虚弱、易腹泻的人不宜多食。2、料理:购买时以表面平整、结实饱满、有重量、没有裂痕、用手指敲有清脆声响的为质佳。3、保鲜:白萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食,白萝卜适合与肉类一...
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白萝卜豆腐丸子汤的做法
  • 白萝卜豆腐丸子汤的做法

  • 萝卜有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:清淡分类:汤菜主食材:白...
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