![如何运输海鱼]( "如何运输海鱼")
- 运输海鱼以干法和湿法两类为主，还可以采取冷冻车，利用冷冻或者冰鲜的方法来保存海鱼不变质。无水运输法，它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。...
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![乌鱼是海鱼还是淡水鱼]( "乌鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 乌鱼是淡水鱼。乌鱼又叫做黑鱼、生鱼、斑鱼等，在动物分类学上属于鱼纲、鳢科、鳢属，其分布较为广泛，在我国除了西部高原外，其他地区都有分布。乌鱼身体的前部呈圆柱形，后部稍侧扁，头部较长，整个头部布满了不规则的鳞片，很像蛇；吻短且圆钝，下颌两侧的牙齿强大而尖利。乌鱼是深厚在静...
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![黄鱼是海鱼吗]( "黄鱼是海鱼吗")
- 黄花鱼是海鱼。黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海，平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移。小黄花鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸，鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后...
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![冷冻的海鱼有营养吗]( "冷冻的海鱼有营养吗")
- 冷冻的海鱼有营养吗的答案是：有营养研究表明，具有抑制血小板聚集、扩张血管、抗血栓和防治动脉粥样硬化，降低低密度脂蛋白和甘油三酯含量等作用。故常被人们誉为“血管清道夫”；具有抗衰老、增强大脑功能、改善血液循环等作用，因此人们又将其称为“脑黄金”。海鱼中还含有维生...
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![常见的海鱼有哪些]( "常见的海鱼有哪些")
- 带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲮鱼、凤尾鱼、马面鱼等。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。黄花鱼又名黄鱼...
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![黄脚立鱼是海鱼还是淡水鱼]( "黄脚立鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 黄脚立鱼是海鱼。黄脚立鱼指的是黄鳍鲷，又叫做黄立鱼、黄脚立、赤翅，是鲷科、棘鲷属的一种海鱼。该鱼体长为200-300毫米，最大个体可达到3.3千克，体呈长椭圆形，侧扁，背面狭窄，腹面圆钝，上下颌大约等长，上颌后端可达到瞳孔前缘的下方。黄鳍鲷是一种浅海暖水性底层鱼类，生活在近岸海域...
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![清江鱼是海鱼还是淡水]( "清江鱼是海鱼还是淡水")
- 清江鱼属于淡水鱼，不是生活在海里的。它是湖北清江库区的鱼，被誉为千湖之省湖北的水产一绝。这里的水域水质优良，没有污染，渔业资源丰富，生产的鱼肉质细腻，口感较好。清江鱼含有多种维生素，微量元素，食用后对身体健康有好处。由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源...
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![鲈鱼是河鱼还是海鱼]( "鲈鱼是河鱼还是海鱼")
- 鲈鱼有河鱼也有海鱼，鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30到60厘米，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，主要产地是青岛、石岛、...
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![红烧小海鱼的做法]( "红烧小海鱼的做法")
- 主食材：海鱼800克。配料：植物油适量，陈醋适量，料酒适量，酱料适量，葱适量，盐适量。步骤1:海鱼热油下锅步骤2:加料酒，盐，生抽，老抽酱料和清水小火炖鱼。步骤3:收汁出锅咯！...
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![鳗鱼美食有哪些 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鳗鱼美食有哪些 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼既是海水鱼也是淡水鱼，因为鳗鱼是在陆地的淡水里面长大，等长大成熟以后会游回海洋里面产卵，一条鱼一生只能够产一次卵，产卵之后他们基本上就会死亡。用鳗鱼做的美食也有很多，比如红烧鳗鱼，烤鳗鱼，清蒸鳗鱼，咸菜烧鳗鱼等都是用鳗鱼做主要食材，搭配上其他的...
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![红烧海鱼的做法]( "红烧海鱼的做法")
- 主食材：海鱼500克。配料：植物油一勺，料酒一勺，陈醋一勺，生抽一勺，姜适量，葱适量。步骤1:海鱼清理内脏，葱，姜蒜爆锅，炒一下鱼。步骤2:加菜谱提及的料酒，生抽，老抽，陈醋步骤3:翻炒加适量的番茄酱。步骤4:翻炒均匀出锅即可...
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![电鳗是淡水鱼还是海鱼]( "电鳗是淡水鱼还是海鱼")
- 电鳗是淡水鱼。电鳗属于裸背电鳗科的鳗形南美鱼类，能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300到800伏，因此电鳗有水中的高压线之称。它不是真正的鳗类，而与鲶形目的种类近缘。电鳗入选美国《国家地理》杂志网站盘点的地球上最令人恐惧的淡水动物之...
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![鲈鱼是海鱼吗]( "鲈鱼是海鱼吗")
- 自然分布在在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口。东南亚各国、澳大利亚以及香港、台湾等地都在发展尖吻鲈的养殖。1975年泰国尖吻鲈人工繁殖获得成功后，推广养殖，已成为世界是那个尖吻鲈养殖和苗种生产的主要国家。海南、深圳及中山等地进行养殖。鲈鱼是海鱼，鲈鱼别...
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![海鱼有哪些]( "海鱼有哪些")
- 海鱼的种类很多，常见的有三文鱼、黄鱼、金枪鱼、带鱼、多宝鱼等。三文鱼：作为深海鱼，具有很高的营养价值，最好选择新鲜的三文鱼，倒酱油蘸着吃，既可以尝到三文鱼的肥美，又可以感受到它的鲜甜，口感丰富。黄鱼：其在市场上很常见，黄鱼很鲜美，家常做法有清蒸小黄鱼，可以保留小黄鱼最原始的...
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![鮰鱼是河鱼还是海鱼]( "鮰鱼是河鱼还是海鱼")
- 鮰鱼是河鱼。河鱼一般指的是淡水鱼，该鱼通常在水流较缓、水深且石头多的河湾水域中生活，所以鮰鱼是河鱼。鮰鱼一般指的是长吻鮠，是鲿科、鮠属下的一种鱼类，其延长，前部粗且短，后部侧扁，头略大；吻颇尖且突出，呈锥形；口下位，呈弧形，唇肥厚，上颌突出于下颌；鼻须位于后鼻孔前缘处，后端达眼前...
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![太阳鱼是海鱼还是淡水鱼]( "太阳鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 太阳鱼原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。成鱼体长24-40公分。大多数太阳鱼都拥有格外出众的色彩，而美丽的太阳鱼种类中最为夺目的种类就是这一款被称为嫦娥的种类，其闪烁着耀眼的金属蓝色调的鱼身上布满了桔色的斑纹，眩目而美丽的眼睛后端有一双宛如耳状...
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![海鱼怎么做好吃，清蒸海鱼的家常做法]( "海鱼怎么做好吃，清蒸海鱼的家常做法")
- 清蒸海鱼，美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料食用盐、料酒、葱、姜、青椒、椒盐粉、植物油、花椒操作方法01鱼放入盘中。然后，撒上少许葱段、姜丝、食用盐、椒盐粉，使之入味。02放入锅中，开大火进行蒸煮，蒸煮至食物熟透即可。03花椒油浇在鱼肉之上。然后，放少许青椒丝，即...
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![鲅鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鲅鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 鲅鱼是海鱼。鲅鱼的学名为“蓝点马鲛”，广泛分布于太平洋西北部的日本诸岛海域、朝鲜半岛南端群山至釜山外海和中国渤海、黄海、东海等海域，而在淡水区没有分布，因此它是海鱼。鲅鱼的身体非常光滑，外形像梭子，一般体长为30厘米~50厘米，最长的有一米左右。它的背部是蓝黑色的，上...
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![加州鲈鱼是海鱼吗]( "加州鲈鱼是海鱼吗")
- 加州鲈鱼一般是指大口黑鲈，别称黑鲈、美洲鲈等，具有适应性强、生长速度快、养殖周期短等优点，我国台湾地区于20世纪70年代引进，现江苏、浙江、上海、山东等地均有养殖。一、鱼种论述加州鲈鱼是著名的经济鱼种，学名大口黑鲈，别称黑鲈、美洲鲈等，在生物学分类上属于动物界、脊索动...
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![中华鲟是海鱼吗]( "中华鲟是海鱼吗")
- 中华鲟不是海鱼，是淡水鱼。中华鲟是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。身体是纺锤形，头尖嘴长，4条吻须在口前，口位在腹部上，具有伸缩性，可以伸成筒状，有五行大而硬的骨鳞覆盖身体，背面有一行，体侧和腹侧各有两行。尾鳍是歪尾型，偶鳍有宽阔基部，背鳍与臀鳍相对，腹鳍在背鳍前方，鳍及尾鳍的基部有刺状...
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![红鲳鱼是海鱼还是河鱼]( "红鲳鱼是海鱼还是河鱼")
- 红鲳鱼是河鱼。红鲳鱼是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的食人鱼有较近的亲缘关系。鳍条无硬棘。背鳍18～19；臀鳍16～18；腹鳍8，鳔室为二个，后室长于前室，侧线鳞82～98，上、下颌齿均二行，齿面呈缺刻状尖端突出，牙齿锋利，能咬在水中其它生物，饥饿食物不充足情况下能吃同类。红鲳鱼为杂食...
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![金昌鱼是江鱼还是海鱼]( "金昌鱼是江鱼还是海鱼")
- 金鲳鱼别称卵形鲳鯵、黄腊鲳、金鲳等，是一种属于硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属的鱼类，该鱼的身体侧扁，一般呈卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草...
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![梭子鱼是海鱼还是河鱼]( "梭子鱼是海鱼还是河鱼")
- 梭子鱼是海鱼。梭子鱼又被叫做海狼鱼，主要生活在热带以及亚热带海域，分布于我国的沿海流域，梭子鱼喜欢生活在沿海或入海口。生性喜欢群居生活，属于杂食性鱼类。以硅藻和其他鱼进食后的碎屑为主要食物，也吃一些藻类和小型虾类等。梭子鱼的鱼肉中含有丰富的营养成分，其肉质更是鲜...
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![怎么买到新鲜海鱼]( "怎么买到新鲜海鱼")
- 第一，看：鱼眼：清澈透亮、微微鼓起为佳；鱼鳃：鲜红色最为新鲜油脂；鱼背：背部肌肉更有弹性的更新鲜。第二，闻：有腥气但无臭味的是新鲜的鱼，不买有酸臭味的。第三，买：正规超市、大型农贸市场购买都是可以的，最好买活鱼，其次才是正规加工的速冻鱼。常吃海鱼对身体好吗：海鱼的营养价值高：海鱼是...
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![桂鱼是淡水鱼还是海鱼]( "桂鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 桂鱼是淡水鱼，也就是河鱼。桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。而且含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，极易消化，对儿童、老人及体...
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