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有关黄豆的百科

怎样做美味的胡萝卜海带拌黄豆?
  • 怎样做美味的胡萝卜海带拌黄豆?

  • 黄豆中含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙及B族维生素,常吃黄豆不仅可以补充人体的各种营养,而且可以延缓人体衰老,将黄豆和胡萝卜,海带放在一起凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜海带拌黄豆?希望能够帮助到大家。工具/材料黄豆适量,海带适量,青红椒适...
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黄豆炖骨头汤的美味做法
  • 黄豆炖骨头汤的美味做法

  • 黄豆也叫大豆,富含人体所需要的重要元素,有降低胆固醇,预防心脏病的作用,用黄豆来炖骨头汤,是非常有营养的。炖熟的骨头汤很香甜,有一阵阵浓香的黄豆味。一起来看看黄豆炖骨头汤的美味做法。工具/材料大骨头、黄豆、老姜、清水、盐操作方法01把食材先准备好:大骨头一根、黄豆适...
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黄豆炖猪蹄的做法是什么
  • 黄豆炖猪蹄的做法是什么

  • 1、黄豆洗干净用冷水浸泡。2、猪蹄洗干净。3、猪蹄入锅焯水后沥干水。4、备好葱姜、大料。5、碗中加盐、白砂糖。6、加酱油、料酒勾兑成汁备用。7、葱姜、大料放入压力锅内胆。8、浸泡好的黄豆放入压力锅内胆。9、焯过水的猪蹄放入压力锅内胆。10、倒入料汁。11、搅拌均...
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华北地区黄豆什么时间种
  • 华北地区黄豆什么时间种

  • 华北地区种植黄豆多在春季和夏季,春季种植一般从4月下旬开始,一直持续到5月的上中旬,夏季种植一般在6月的中下旬。这种植物多采用条播的方式播种,出苗并长出2片真叶的时候可以间苗和定苗,除去弱苗后,剩下的按照10-15厘米的株距进行栽种。北方什么时候种黄豆北方适合什么时候种...
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黄豆的做法
  • 黄豆的做法

  • 黄豆的吃法食材:黄豆200克、八角2个、桂皮1块、酱油1汤匙、白糖1茶匙、葱1根、味精1茶匙、食用油适量。卤汁黄豆的做法:1、黄豆放入炒锅中炒香,盛入冷水中浸泡2个小时,泡至豆粒涨大、皮起皱,倒出;2、锅中倒入适量食用油,烧热后放入黄豆,翻炒1分钟,再加入桂皮、八角、酱油、白糖和...
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柱候酱和黄豆酱的区别有哪些
  • 柱候酱和黄豆酱的区别有哪些

  • 1、原料不同:柱候酱是以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和猪油、白糖、芝麻一起蒸煮而成。而黄豆酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。2、口感不同:柱候酱色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑。黄豆口感酱香浓郁,口感偏咸鲜,体态质地比较粘稠,酱中有少量碎豆瓣。3、做法不同:...
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豆瓣酱与黄豆酱的区别是什么
  • 豆瓣酱与黄豆酱的区别是什么

  • 1、原材料不同:黄豆酱是黄豆炒熟磨碎后发酵而成,有浓郁的酱香味,咸甜适口,主要用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、直接食用。而豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应后酿造出来的一种发酵红褐色调味料,主要是由蚕豆、曲子、盐、做成的。2、口感味道不同...
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黄豆和什么一起打豆浆最好
  • 黄豆和什么一起打豆浆最好

  • 黄豆和什么一起打豆浆最好的答案是:红枣;黑豆;核桃;花生。黄豆和什么一起打豆浆最好红枣;黑豆;核桃;花生。一、红枣豆浆食材:黄豆80克,红枣5颗,水1200毫升。做法步骤:1.黄豆提前浸泡1-2小时,红枣洗净、去核。2.将黄豆和红枣放入豆浆机,加入水。3.按下打豆浆的按键,打好之后倒入杯中即可...
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黄豆泡一泡,每天一勺让血管变年轻的做法
  • 黄豆泡一泡,每天一勺让血管变年轻的做法

  • 主食材:熟黄豆300克。配料:葱伴侣六月香辣椒酱1勺,味达美醇香米醋3勺。步骤1:准备食材:黄豆300克为煮熟后的用量,黄豆需要事先浸泡一晚,然后煮熟步骤2:碗内放入1勺辣椒酱步骤3:倒入3勺醇香米醋步骤4:搅拌均匀,将辣椒酱化开步骤5:倒入煮熟的黄豆步骤6:搅拌均匀将黄豆全部染上辣醋...
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黄豆和大豆有区别吗
  • 黄豆和大豆有区别吗

  • 黄豆和大豆有区别吗的答案是:没有本质上的区别大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)是豆科大豆属的一年生草本,大豆蛋白质含量为35%~40%,大豆含有丰富的优质蛋白、高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序...
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黄豆酱的做法
  • 黄豆酱的做法

  • 起锅烧油放入黄豆小火慢炸,期间不断翻动。把炸干水分的黄豆倒入干净的盆内,再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和盐搅拌均匀。最后将搅拌好的黄豆下锅加油翻炒出红油、蒜香味,加糖搅拌均匀后,一份美味的黄豆酱就完成了。准备食材:黄豆、姜、蒜、辣椒粉、盐、料酒、花椒、八角、...
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毛豆成熟后是黄豆吗
  • 毛豆成熟后是黄豆吗

  • 毛豆成熟了之后就是黄豆,毛豆新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽温度为10-11℃,15-20℃迅速发芽。毛豆含脂肪约20%,蛋白质约40%,还含有丰富的维生素,富含营养,除供直接食用外,可作酱、酱油和各种豆制食品。毛豆属于豆科大豆属的一年生草...
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黄豆吃了有什么好处
  • 黄豆吃了有什么好处

  • 促进消化:黄豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进人体的消化吸收,加速肠胃的蠕动,防止便秘,加快身体里废物的排泄。美白护肤:黄豆能有效地改善皮肤衰老,其中所含有的亚油酸,可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密...
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豆腐和黄豆哪个更有营养
  • 豆腐和黄豆哪个更有营养

  • 豆腐和黄豆哪个更有营养的答案是:黄豆牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近,所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。根据现代营养学研究发现,每100克的牛奶中,水分大约有87克,蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克,另外还含有铁、维生素A、B...
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黄豆酱油和生抽有什么区别
  • 黄豆酱油和生抽有什么区别

  • 黄豆酱油和生抽的区别是性质、制作方法不同。生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。黄豆酱油为一类调料品,主要由黄豆与酱油制作,需经过蒸豆、发酵、酿制、出油、曝晒等步骤。烹调食品时加入一定量的酱...
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黄豆炖五花肉的做法
  • 黄豆炖五花肉的做法

  • 怎么炖五花肉食材:五花肉300克、干黄豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1个、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、盐1克。黄豆炖五花肉的做法:1、五花肉洗净切块,大葱切段;2、锅中水烧开,下入蕨菜焯烫半分钟,捞出切段;3、黄豆提前浸泡6小时左右;4、锅里倒入食用油...
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黑豆和黄豆打豆浆的比例是多少
  • 黑豆和黄豆打豆浆的比例是多少

  • 黑豆和黄豆打豆浆的比例是多少的答案是:1:10豆浆机打豆浆黄豆和水的比例因个人个人口味而定,一般情况下建议比例是1:10,黄豆为100g,水就要加入1,000cc,这个比例打出来的口感比较香纯。但如果是用的黑豆,由于黑豆出汁量比较少,所以在制作时,必须使用比较多的泡水黑豆,才能做出浓郁香...
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黄豆泡多久可以炖猪蹄
  • 黄豆泡多久可以炖猪蹄

  • 提前泡如果是冷水可以泡一小时,热水泡半小时就可以,黄豆炖猪蹄是一道家常菜,主要制作材料就是黄豆猪蹄,这道菜具有降逆止呕,健脾美容的功效,但动脉硬化和高血压患者应该不要吃,它还有助于青少年主长发育,和缓解中老年妇女的骨质疏松的速度。黄豆泡多久可以炖猪蹄黄豆可能要泡二至...
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毛豆和黄豆的区别是什么
  • 毛豆和黄豆的区别是什么

  • 毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。而黄豆就是所说的大豆,大豆年轻的时候就是毛豆,因为豆荚上长有很多细毛,等成熟变黄以后就变成大豆了。而黄豆和毛豆其实就是一种植物,只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而...
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干黄豆打成粉怎么做豆浆
  • 干黄豆打成粉怎么做豆浆

  • 豆浆沸腾后,要继续加热,再煮8分钟,用中火加热到开始出现泡沫时,要适当减小火力继续加热至泡沫消失,再把火调到中火,等到豆浆再次沸腾就可以了。工具/材料:干黄豆粉、水步骤(共3步)按步骤阅读:1、水中加入干黄豆粉干黄豆打成粉直接加入水中,然后开火加热。2、火力加热看到豆浆沸腾后...
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鹌鹑蛋酱黄豆的做法
  • 鹌鹑蛋酱黄豆的做法

  • 主食材:鹌鹑蛋300克。配料:酱肉老汤适量,葱花少许。步骤1:准备黄豆泡发步骤2:新鲜鹌鹑蛋步骤3:酱肉老汤步骤4:鹌鹑蛋冷水下锅煮步骤5:剥皮步骤6:黄豆放入电饭煲中步骤7:倒入酱肉老汤步骤8:加入鹌鹑蛋步骤9:按键开始煮步骤10:30分钟左右即可出锅步骤11:盛入碗中,撒上葱花。...
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黄豆煲牛骨汤的做法
  • 黄豆煲牛骨汤的做法

  • 主食材:牛骨500克,黄豆50克,黄芪30克。配料:姜5克,盐5克。步骤1:牛骨在清水中清洗干净。步骤2:牛骨放入锅中焯水。步骤3:黄豆清洗干净。步骤4:砂锅中加适量开水。步骤5:焯水后的牛骨捞到砂锅里面。步骤6:黄豆倒入砂锅中步骤7:加入两片姜步骤8:加入适量黄芪步骤9:盖上锅盖,改小...
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种黄豆的时间在什么季节
  • 种黄豆的时间在什么季节

  • 种植黄豆可以在春季和夏季进行,春季可在清明前后进行,差不多到了农历的8月份就可以收获了。夏季种植可选在麦收后,到了9月下旬-10月中旬可收获。由于每个地区的气候不同,因此具体种植时间也有差异,北方春季种植可在4-5月份,而南方种植夏大豆的时间是在5-6月份。什么季节黄豆种...
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干黄豆怎么炒又酥又脆
  • 干黄豆怎么炒又酥又脆

  • 1、先把黄豆洗净。2、然后用水浸泡一晚上。3、把泡好的黄豆挑拣一下。4、把坏了的黄豆挑出来。5、放入盐拌匀,腌制1小时。6、放到盖垫上晾一晚上。7、锅里放油,放入黄豆翻炒,用小火慢炒,炒到金黄色即可。8、盛出来晾凉。9、成品。关于干黄豆怎么炒又酥又脆内容的介绍就到这了...
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黄豆水可以浇什么花
  • 黄豆水可以浇什么花

  • 黄豆水可以浇绿萝、发财树、虎皮兰、富贵竹、橡皮树等植物,适合浇观叶植物,能够促进根系生长,还能让叶片更翠绿。黄豆水不能直接倒在花盆里面使用,应该准备一个水壶,让黄豆水先经过一段时间的阳光照射,进行腐熟以后才能使用,不然容易导致植株的根部受损。调配好的黄豆水,加入橘子...
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