电饭煲涂层脱落致癌吗
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电饭煲涂层脱落不致癌。电饭煲涂层是特氟龙,特氟龙是全氟类聚合物,性质稳定、无毒、耐酸碱、不易分解,只有温度超过250℃时才会分解,释放出有毒物质。一般正常使用电饭锅时,内胆的温度都不会超过180℃,所以不用担心特氟龙分解。只要正常使用,并且涂层未脱落,问题就不大。
需要注意的是,如果电饭锅使用一段时间后,涂层出现脱落,就要停止使用,换新的了。否则会导致食物直接与铝接触,导致人体在不知不觉中铝元素超标。而且涂层破损了也会影响到内胆的导热,导致粘锅或者受热不均。
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