吃甘蔗的好处和坏处

好处：

1.抗氧化，清除体内的自由基，延缓皮肤衰老，并美化皮肤。

2.甘蔗富含铁，可以促进体内血红蛋白的再生并预防贫血。

3.增强人体免疫力和抗病能力，预防流感，病毒并保持健康。

4.甘蔗具有养血清热的作用，营养丰富。

5.对低血糖，大便干燥，排尿不利，恶心和呕吐，因虚热引起的咳嗽，高烧和烦渴有一定作用。

坏处：

1.咀嚼的甘蔗过多，容易磨损口腔内壁，使舌头长泡并影响消化系统，神经系统等。甘蔗中的一种物质与唾液发生反应，也会使舌头起泡。

2.甘蔗性凉，所以不适用于脾胃虚弱和胃痛的人。

3.购买的甘蔗存放不当，内芯容易长出红色丝，这是因为甘蔗具有霉变。如果这种甘蔗吃得太多是会中毒的，并会损害您的消化道和神经系统等。因此，您可以在进食前切开甘蔗，看看是否有红线。

新鲜的甘蔗经常吃是没什么问题的，易胖、减肥人群注意食用量即可。但如果食用了发霉、红心的甘蔗，则是非常容易危害健康的，一定不要吃，无法判断是否新鲜的甘蔗汁也不要食用。发霉的甘蔗表面看起来无光泽，并且甘蔗末端也有白色的毛毛，削皮后内芯是淡黄色或棕色的。这种甘蔗含有霉菌，而且会产生有毒物质并损害您的身体。因此，必须在季节内食用甘蔗，过季的甘蔗容易发霉和变质。

1.选择新鲜，干净，无霉变的白甘蔗，去皮后不发红，无酸、霉变和酒渣味。 如果甘蔗的颜色差，灰黑色或棕褐色，并且在末端出现絮状或蓬松的白色物质，则表明它已经发霉了，这种甘蔗绝对不能吃。

2.发现气味难闻，有酸味和霉菌味，或有酒糟味和辛辣味，不能食用。

3.特别需要提醒的是，喜欢喝甘蔗汁的朋友，最好购买新鲜的甘蔗现榨，以防次充好，避免饮用后中毒。

4.如果在食用甘蔗后出现中毒症状，请立即就医。