吃木薯头晕怎样解毒

吃木薯中毒后，首先要进行催吐洗胃和导泻，另外也需要进行静脉输液。根据木薯中毒的情况采取相对应的救治方法，情况不严重的可以先大量的喝葡萄糖水，加速体内代谢，情况有所好转后继续喝，情况严重的要马上送去医院进行救治。如果恶习呕吐比较严重，要及时补充液体，维持电解质酸碱平衡。

木薯有很好的功效，但是如果没有完全做熟的话是会出现中毒症状的，主要是因为木薯含有一种亚糖原，通过其中所含的亚糖原酶的作用，它可以沉淀出游离氢氰酸并引起中毒。

所以最好是剥皮后，在剥去内皮，在水中浸泡3至5天，中间每天换水一次，进食时加水长时间煮，蒸煮时最好是开着锅盖，让氢氰酸挥发掉。。这种饮食方式可以大大减少中毒的机会。

木薯中毒还是因为吃了没有完全熟透的木薯导致的，一般会有恶心，呕吐，腹痛，头痛，头晕，心慌和嗜睡等症状，严重的会有呼吸困难，躁动不安，心跳加快和瞳孔扩大会导致昏迷，从而引起休克或呼吸衰竭并导致死亡。