绿芒果怎么催熟
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将未熟的绿芒果和香蕉、苹果等成熟度较高的水果一起放三天即可。熟透的水果会不断的散发乙烯,催熟芒果。芒果放米缸或米糠内,通过食物堆积的高温以及释放出的乙烯催熟芒果,大约2-3天即可成熟。
芒果放在温度较高的地方两天即可。
因为芒果本身会散发出乙烯,而高温则能加快乙烯的释放。
芒果为著名热带水果之一,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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