信丰的人口有多少

信丰的人口有多少的答案是：截至2020年11月1日零时，信丰县常住人口为673763人。

信丰，地处江西南部，毗邻广东，为赣南重镇。建县于唐永淳元年（公元682年）。全县国土面积2878平方公里，辖16个乡镇、1个省级高新技术产业园区、304个村（居）委会，总人口80万。

信丰是人信物丰之地。自古以“饶谷多粟、人信物丰”著称，县名即取“人信物丰”之意。有全国重点文物保护单位“江南第一宋塔”—大圣寺塔。99%属客家民系，民风淳朴，崇文信礼。矿产资源丰富，已探明元素配分全、品位好的稀土储量近6万吨，石灰石储量7000万吨，麦饭石矿储量251万吨。信丰红瓜子、萝卜干、烟叶蜚声遐迩。

信丰是中国脐橙之乡。是赣南脐橙发祥地，已有50年脐橙种植历史，品质极佳，先后荣获“国优”“部优”产品称号，被认定为绿色食品Ａ级产品。也是中国唯一的脐橙标准化示范区，是赣南脐橙出口基地，产品畅销海内外。现有脐橙面积20多万亩。

信丰是著名革命老区。信丰是中央苏区21个全红县之一、红军长征突破第一道-线所在地、南方三年游击战争核心区域、著名的“赣南四整”——“信丰整纪”之地。毛泽东、周恩来、朱德、彭德怀、项英、陈毅等曾在这里进行伟大的革命实践。涌现了曾思玉、曾保堂、彭寿生、童国贵、李长暐五位开国将军。孕育了“敢突破、善坚守、整纲纪、求胜利”的信丰革命精神。

信丰是千里北江源头。发源于信丰县中坝的北江是珠江第二大水系，是联系中原文化和岭南文化的重要纽带，有“文化丝绸之路”之称。信丰生态环境优良，全县森林覆盖率70.2%，是国家级生态示范区、全国绿化模范县、全省林业建设先进县，有国家级森林公园——金盆山森林公园。年径流总量54.5亿立方米，常年保持国家二类水标准。

信丰是京九投资热土。信丰区位优越，素有“赣粤闽三省通地”之称。京九铁路、大广高速、寻全高速、105国道、357国道纵横全境，到赣州机场只有50分钟车程，赣深客专正在建设。信丰高新技术产业园区是省级重点园区、“十百千亿”工程百亿园区。电子信息、食品制药、新型建材三大优势产业加速集聚，电子信息首位产业快速壮大。

信丰萝卜饺

信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃，制作原料主要有白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼等，饺皮透明滑润，馅肉香辣味鲜，以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食味道更香。

信丰巴巴干

巴巴干的主要原料是大米，把大米磨成浆，然后把米浆均匀地涂在竹制或铝制的小圆盘中，再将小圆盘搁至沸水翻滚的锅上蒸。一、两分钟后，米浆就熟成一张张白白的，薄得透明的米皮了，将各种美味的菜肴(比如竹笋炒肉)铺到一张张米皮上，微微地卷起，香嫩幼滑，美味可口的"巴巴干"就可以入口了。

信丰萝卜干

信丰萝卜干俗称"香干萝卜、脚板萝卜"，是信丰传统名产，具有悠久的历史。食用可生可熟可酱可醋，具有顺气、消食、化痰、平喘等功效，其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。

安西米果

米、水、韭菜打浆，大锅里熬好，做成一个一个圆的像饺子皮，然后包点酸菜或萝卜、茄子或者肉等馅，包好后像半圆的月亮，然后放进锅里蒸，蒸好便可吃，刚蒸起特别好吃，放点酱油辣椒味道更美。

信丰酿豆腐

酿豆腐，是客家第一大菜、第一名菜，信丰的客家人每年立夏前后都要做酿豆腐，用比较厚实豆腐切成一寸宽半寸长厚，香菇、猪肉、虾米、笋丝、盐分适度，剁成馅料，蒸熟后加生粉、蛋清调拌，酿入一块块豆腐中，在油锅中将酿料一面煎成金黄色后，酿料朝下装碗人蒸笼，上席时将碗翻转。食用时可拌麻油辣酱，因人而异。也有油煎酿料后，在锅里将豆腐加汤稍煮一阵上席，保持酿料嫩黄香脆的做法。

信丰黄元米果

黄元米果也称“黄米果”、“黄粄”、“黄粿”，起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。细密滑腻，可汤煮、蒸食，也可油炒、油炸，不沾牙，不腻人，吃了还想吃，余味无穷。

信丰艾米果

艾米果是一种由艾叶草为主要原料制作而成的一种江西赣南特色小吃，尤其在清明时节可以在大街上看到很多店铺都在售卖。艾米果有甜有咸，甜口的馅料为糖、猪油、芝麻，咸口的一般会放入冬笋、白萝卜、腊肉炒熟然后加上佐料，对于江西本地人来说，大部分更青睐于咸口的艾米果。

信丰脐橙

信丰脐橙被誉为"橙中之王"，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有"脐橙进房香满堂"之誉，营养丰富，堪称果中佳品。