李子怎么保鲜时间长点

李子吃不完，不要洗，放到冰箱里面。在李子采收后的3小时内，最迟在24小时内必须冷却到4-5℃以下，才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生。李子经挑选后可用内衬包装纸或带塑料盘的保鲜盒中，冷藏温度0℃-1℃为宜。

也用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子，将李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1-1.5公斤，密封后置于-1℃的温度条件下，可保存2-3个月。