吃青团会过敏吗

可能过敏，主要看个人体质。

青团的原材料中有艾草，而艾草也属于过敏源之一，如果吃艾草过敏的话，千万不能继续吃，否则会出现腹泻、红肿瘙痒、腹痛等过敏症状。

青团又叫艾草粑粑，是由艾草、糯米粉、大米粉、白糖等材料制作而成，其气味带有浓郁的艾草香，颜色碧绿色，口感软糯好吃，但成分含碳水化合物、纤维素、糖分较多，不能多吃，否则会增加肠胃负担，不易消化，摄入热量过多，容易出现肠胃不适等健康问题。

如果为过敏，首先要找到过敏原，尽量避免与过敏原接触，如果并不是因为青团而过敏，是可以吃青团的。建议多喝水，局部可以涂抹皮炎平，严重的可以口服扑尔敏等抗过敏药物。

过敏是否可以吃青团要看患者是否对青团过敏，如果是对青团过敏，最好不要吃，但是如果对其他东西过敏而对青团不过敏，还是可以吃青团的。

一般情况下可以吃青团的，但是如果过敏发作期间，那么最好还是不要吃比较合适，如果要吃，也只能少量吃一点，一般影响不大。过敏期间需要多喝温开水，多吃蔬菜，水果，避免辛辣，刺激性，内火偏重的食物，青团一般不会造成过敏，所以可以适当吃。

根据馅料决定。

一般无馅料或制作好的豆沙馅、蔬菜咸蒸制时间在15-20分钟左右就熟了，但若是采用肉馅制作的青团，为确保肉馅完全熟透，需多增加5分钟。如果做好的青团没吃完，再次加热食用，一般微波炉热3-5分钟，蒸锅蒸5-8分即可热透食用。

在不同地区包青团垫的叶子各不相同，常用的叶子有芭蕉叶、粽叶、苦槠叶、麻叶、芥菜叶、板栗树叶、玉米叶、竹叶等。

为了防止包好的青团粘黏，都会在青团蒸的时候往底下放一些叶子，一般叶子取材要求叶片无毒绿色健康可食用、洁净清香无异味，通常广东人喜欢用芭蕉叶和粽叶包，浙江人喜欢用麻叶和芥菜叶包，也有些地方不用叶子，用纱布、油纸垫着防止粘锅，不同的地方都有自己独有的青团特色，大家可根据自己的喜好和地方风俗制作青团。