加工类食品有哪些种类

1、有炒货食品类、饼干、果冻、乳制品、饮料类、膨化食品、糖果类、酒类等等。

2、食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

3、食品对人体的作用主要有两大方面，即营养功能和感官功能，有的食品还具有调节作用。