菠萝蜜怎么开

用塑料袋或报纸铺在菠萝蜜下面，给要切菠萝蜜的刀抹一层食用油，防止菠萝蜜的黏液粘刀，用刀从菠萝蜜中间切成两半，再对半切开，把菠萝蜜分成4份，记住切的过程中需要不停给刀面抹油，把中间带黏液的白色棉状物用刀去掉，把果肉从菠萝蜜果壳中取出来，放到干净盘中，就可以享受菠萝蜜的美味了。