北方秋收的农作物有哪些

北方秋收的农作物有谷子、高粱、玉米、大豆、水稻等。谷子谷子广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。

高粱高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。

分布于全世界热带、亚热带和温带地区。

中国南北各省区均有栽培。

高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

玉米玉米（Zea mays L）是禾本科的一年生草本植物。

又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。

大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

水稻水稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。

种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。

亚种下包括栽培品种极多。