尾牙指什么动物

尾牙是指年底12月16日做的牙。每月初二、十六是福建商人祭拜基业主、土地神的日子，称为造牙。二月初二，出第一颗牙，称为初牙；12月16日末，造出最后一颗牙，故称尾牙。

尾牙是我国东南沿海地区的传统民间节日，起源于祭拜土地爷的仪式。每年年底，所有的商家都会在尾牙期间设宴招待员工，以奖励他们过去一年的辛勤工作。现代企业流行的年夜饭，是丰盛食物的遗产。

流行于闽台之间的尾牙节，是土生土长的中国传统节日，与东南沿海的土地神崇拜有关。尾牙是商家一年活动的结束，也是老百姓春节活动的前奏。