藏茶和普洱的区别

区别：1、产地不同，藏茶产自四川雅安，普洱产自云南;2、口感不同，藏茶不苦不涩，普洱略带涩味;3、茶类不同，藏茶是全发酵茶，普洱是后发酵茶。

普洱产区下生长的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工序，经厚发酵加工而成的散茶或是紧压茶。茶青为黑或红褐色，有些茶芽则是暗金黄色，有浓郁的涡堆味，发酵比较轻的有龙眼味，发酵比较中的有闷湿草席味。

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素，有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。藏茶有四绝，也就是所谓的“红、浓、陈、醇”;红指的是汤色、浓指的是茶味、陈指的是香味、醇指的是口感，不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。