袋装米保质期是多久

真空包装的袋装大米的保质期为十八个月。除此之外，还有一些袋装大米的保质期为六个月、八个月、十二个月，最长的保质期可以达到两年。

真空袋大米保质期多久

没有拆开的真空包装大米保质期是一到两年。

大米在阴凉的环境下最多只能存放半年时间，如果是真空包装储存，防止细菌、真菌感染可以防止大米受潮保存时间可以是一到两年，放在干燥阴凉的环境下保存的时间还可以更久。通常真空包装大米的包装袋上都是18个月的保质期。

不过大米出现漏气的情况下，时间长了大米很容易变质，所以买回来后要先检查是否有漏气的，如果有就先吃掉漏气包装的。这种情况在运输的情况下时有发生，不过不影响大米的质量，只是在以后的保存中要先吃就好了。

散装大米的保质期

散装米保质期只有3个月。

细心的消费者会发现大米包装袋上的保质期为半年到两年不等，但散装大米因为没有外包装常被忽略保质期。粮食的保质期一般为3~6个月。一般超市会在散装米容器上贴有包括生产日期在内的产品标签以供消费查看。大米储藏时间、温度、水分、氧气是影响大米老化的主要因素。

此外，大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化密切相关。为了保持大米的新鲜品质和适口性。注意减少存放时间，保持阴凉干燥。大米应储存在15℃以下的低温下，相对湿度为75%，平衡含水率为14.5%。

大米不开封成袋的,不是真空的,能保存多久

没开袋的大米可以放在干燥通风的地方保存，避开阳光直射，还要注意虫子，若四周有虫子出现，可买点除虫药放在四周。

大米保质期多久

一般来说，真空包装的袋装大米的保质期为十八个月，而普通袋装大米的保质期有六个月、八个月、十二个月的，最长的保质期可以达到两年。

超市里售卖的大米主要分为袋装大米和散装大米。一般来说，袋装大米的保质期比散装大米的保质期要长一些。因此，很多家庭就会选择购买大米，但实际上散装大米比较便宜。

此外，存放的季节、环境等因素对大米的保质期也会有一定的影响。比如，散装大米夏季的保质期为3个月，而秋冬季一般为6个月。但是真空保存的大米保质期就不变。

大米开袋后正常放多久

大米开袋后正常能放半年到24个月。一般在超市中购买的大米，都是经过质监和食药等主管部门通过抽检的，而且这种大米都会经过风干工序，所以保质期一般在2年左右，但是如果储存环境较差，一遍只能存放半年左右。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。