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苦荞茶和大麦茶的区别是什么

苦荞茶和大麦茶的区别是什么

1、苦荞茶是用苦荞麦种子筛选、过烘烤等工序加工而成的。

2、分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。冲泡出来的茶汤散发出纯荞麦香,没有其它类型的香味或异味。

3、大麦茶是以大麦为原料,把大麦炒到焦黄,食用时只需要用开水冲泡即可,茶汤呈黑褐色,有一股浓浓的麦香,风味独特。

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标签: 大麦茶 苦荞
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