白露酒是哪里的
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白露酒产自湖南郴州,相传是从先秦有的,兴盛于唐宋,唐朝的时候传入了日本,现如今日本的米酒的制造方法就是根据白露酒的制造方法衍生出来的。白露酒是属于米酒的一种,主要是在郴州的永兴、资兴、三都、蓼江。
白露酒中最好的一种名为”程酒”,因为它是用程江水酿造出来的,所以取名”程酒“。
白露酒是用五谷酿造而成的一种米酒,有些许甜味,每年的九月七号至九号的白露节,每家每户都会开始酿造白露酒,当有客人来家中时,必会拿出白露酒来招待他们。
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