国茶之称的是什么茶

1、国茶之称的是西湖龙井，西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。

2、产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。

3、具有1200多年历史。

4、清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

5、茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。

6、但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事

7、发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史

9、叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类

10、依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶

11、以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。