牛油果要软了才能吃吗

牛油果软硬适中的时候就可以吃。当牛油果外壳呈紫黑色，用手捏起来有一点点软，而且手感软硬适中，那么这样的牛油果是可以吃的，这时候的牛油果质感柔软，食用时带有淡淡的奶油味、坚果味，食用口感是最好的。而如果牛油果摸起来十分的软了，表皮颜色完全变黑了，这样的牛油果就是熟过头了，很有可能发生变质，不宜再吃了。