啤酒的保质期是多久

玻璃瓶装啤酒的保质期为六个月，而罐装啤酒的保质期为一年。其中，桶装啤酒的保质期最短，大约可以保存一个星期。桶装啤酒一般是未经杀菌的生啤，保质期比较短。

啤酒保质期多长时间

啤酒有保质期，一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内，而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间，最长也不超过两年。

拓展资料：

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啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。

啤酒的运输与储存：

搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。

啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。

啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。

啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触

啤酒保质期一般多久

工业啤酒的保质期通常来说在6~12个月之间，一些精酿啤酒的保质期会更长，可以长达1~2年。

啤酒的保质期因种类不同而不同，国际规定啤酒的保质期为4个月，但是啤酒种类有很多，一般几天到一年的都有，散装啤酒只有几天保质期，瓶装啤酒半年，罐装啤酒在1年左右。

啤酒储存注意事项

1、不要放在温度太高的地方。

在温度偏高的环境中，啤酒的味道调和性会受到破坏，酒花苦味质、单宁成分被氧化，尤其啤酒颜色会变红、混浊现象会提前出现。所以，啤酒最好放在阴凉处或冷藏室保存。

2、不要在阳光下暴晒。

夏天有些饭店或经销单位的室内没有地方存放，就放在露天堆放。这样它会缩短保存时间，影响啤酒的口味。在阳光下暴晒的啤酒会产生令人讨厌的异味。因此一般情况下啤酒瓶都使用棕色或绿色瓶来遮蔽光线，减轻光化作用，并保持啤酒的品质。

3、在保存期内饮用。

啤酒瓶在容器内灌装时起，不论存放条件如何理想，随著时间的推移，啤酒鲜味都会逐渐丧失，如要真正品尝啤酒的滋味，应尽量趁新鲜饮用才能完全达到。

4、冰镇的温度不要过低

啤酒的冰点是负l.5℃，冷冻啤酒不但不太好喝，而且还会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解和游离，同时容易发生瓶爆裂，造成伤害事故。